Alimente liofilizate Lyommy Shakshuka cu chorizo și măsline 66 g/351 kcal

Un fel de mâncare care este un amestec de ouă în sos de roșii, caracterizat printr-un gust intens și pronunțat. Baza mesei este îmbogățită cu cârnați chorizo, ardei și măsline, care conferă un profil de gust ușor picant inspirat de bucătăria spaniolă.

Utilizarea condimentelor aromatice și a frunzelor de pătrunjel îmbunătățește gustul și conferă prospețime, creând o propunere de mic dejun echilibrată și cu o valoare energetică ridicată.

Liofilizarea este un proces de deshidratare a produselor alimentare la temperaturi scăzute (-50 st. C) sub vid. Datorită tehnologiei moderne de producție, alimentele liofilizate sunt mese complete, cu valoare calorică ridicată, rafinate din toate punctele de vedere.

Mesele liofilizate îndeplinesc cerințele ridicate legate de practicarea diferitelor sporturi extreme, cum ar fi alpinismul, drumețiile montane, navigația, turismul calificat vara și iarna. Acestea sunt utilizate de către polari, călători, sportivi profesioniști în timpul expedițiilor și taberelor diferite.

Masă de ou 40% (ouă, regulator de aciditate: acid citric), pulpă de roșii 32%, chorizo 8% (carne de porc, ardei roșu iute sub formă de pudră, sare, usturoi), ardei, ceapă, măsline negre 4% (măsline negre, apă, sare, stabilizator: gluconat de fier), frunze de pătrunjel, condimente, sare, piper.

• Valoare energetică: 2210 kJ / 531 kcal
• Grăsimi: 36 g
• - din care acizi grași saturați 12,5 g
• Carbohidrați: 21,4 g
• - din care zaharuri: 9,5 g
• Fibre: 6 g
• Proteine: 33,5 g
• Sare: 4,1 g

• preparare rapidă și ușoară după adăugarea de apă
• valoare energetică ridicată
• păstrarea gustului și valorii nutriționale datorită liofilizării
• termen lung de valabilitate
• comoditate în transport și depozitare