Mâncare liofilizată Lyommy Paste alla lasagne bolognese, 142 g / 660 kcal

Paste alla lasagne bolognese este o masă liofilizată completă din punct de vedere nutritiv și extrem de ușor de preparat. Echilibrul adecvat dintre proteine și carbohidrați sprijină regenerarea eficientă a organismului, chiar și după cele mai solicitante expediții. Procesul de liofilizare îi oferă un termen de valabilitate îndelungat și greutate minimă, astfel încât să nu constituie o povară suplimentară în echipament.

Liofilizarea este un proces prin care alimentele sunt deshidratate sub vid la temperaturi foarte scăzute (ajungând până la -50st. C). Datorită tehnologiei avansate, mâncarea liofilizată rămâne o masă completă, bogată în energie, ce furnizează toți nutrienții esențiali.

Preparate liofilizate respectă standardele stricte cerute de pasionații de sporturi extreme – alpinism, trekking la altitudine, navigație sau turism specializat, atât vara, cât și iarna. Aceste produse sunt folosite de exploratori polari, călători și sportivi de performanță în timpul expedițiilor și taberelor.

Passata de roșii 32% (roșii, sare, regulator de aciditate: acid citric), paste fierte 29% (semolină din grâu dur), carne tocată de porc 16%, ceapă, morcov, brânză mascarpone (smântână, regulator de aciditate: acid citric), brânză mozzarella, rădăcină de pătrunjel, brânză Parmigiano Reggiano (DOP), busuioc proaspăt, ulei de cocos, sare, usturoi, ierburi, piper.

• grăsimi – 18,7 g, din care acizi grași saturați – 9,8 g
• carbohidrați – 52,1 g, din care zaharuri – 5,1 g
• fibre – 4,6 g
• proteine – 24,5 g
• sare – 1,6 g
• Valoare energetică: 465 kcal / 1952 kJ

• preparare rapidă și foarte simplă doar prin adăugarea apei
• Valoare energetică ridicată
• gustul și proprietățile nutriționale rămân neschimbate datorită procesului de liofilizare
• termen de valabilitate îndelungat
• ușor de transportat și depozitat