Alimente liofilizate Lyommy Paste fără gluten alla bolognese cu tofu 153 g/571 kcal

Paste fără gluten alla bolognese cu tofu reprezintă o masă liofilizată completă și ușor de preparat. Datorită proporției echilibrate de proteine și carbohidrați, aceasta contribuie eficient la regenerarea completă a organismului chiar și după expediții extrem de solicitante. Mâncarea este supusă unui proces de liofilizare, asigurând o durată lungă de valabilitate și o greutate redusă, care nu îngreunează bagajul suplimentar.

Liofilizarea este un proces de deshidratare sub vid a alimentelor la temperaturi extrem de scăzute (-50 °C). Datorită tehnologiei moderne de producție, alimentele liofilizate asigură o masă completă și bogată în calorii, care satisface toate nevoile.

Mâncărurile liofilizate îndeplinesc cerințele riguroase asociate cu diverse discipline extreme, precum alpinismul, turismul montan, navigația sau turismul de aventură, atât vara, cât și iarna. Acestea sunt utilizate de exploratori polari, călători și sportivi de performanță, în timpul diverselor tipuri de expediții și tabere.

Paste fără gluten 43 % (făină de porumb), passata de roșii 25,5 %, tofu 11 % (boabe de soia, apă), linte roșie 4,5 %, ceapă, morcov, concentrat de roșii, produs din soia (băutură din soia, culturi bacteriene), roșii uscate, sos de soia fără gluten (boabe de soia, apă, sare, zahăr), rădăcină de pătrunjel, fulgi de drojdie inactivă, usturoi, ulei de cocos, sare, usturoi sălbatic uscat, condimente, ierburi aromatice.

• grăsimi - 2,7 g, din care acizi grași saturați - 1,1 g
• hidrați de carbon - 74,3 g, din care zaharuri - 10 g
• fibre alimentare - 8,7 g
• proteine - 17,2 g
• sare - 2,3 g
• Valoare energetică: kcal/100 g - 373 kcal, kJ/100 g - 1577 kJ

• pregătire rapidă și ușoară după ce se adaugă apă
• valoare energetică ridicată
• păstrarea gustului și a valorilor nutriționale datorită liofilizării
• termen de valabilitate îndelungat
• ușurință în transport și depozitare