Lyommy fagyasztva szárított étel Gluténmentes tészta bolognai módra tofuval 153 g/571 kcal

A gluténmentes tészta bolognai módra tofuval egy teljes értékű, fagyasztva szárított étel, amely könnyen elkészíthető. A fehérje és szénhidrát arányának optimalizálása elősegíti a teljes regenerálódást a legintenzívebb túrák után is. A fagyasztva szárításnak köszönhetően az étel hosszú eltarthatósággal és kis súlyával rendelkezik, így nem nehezíti meg a poggyászt.

A fagyasztva szárítás egy vákuumeljárás, amely során a víz nagyon alacsony hőmérsékleten (-50 fok) kerül eltávolításra az élelmiszerekből. Az alkalmazott technológiának köszönhetően a liofilizált élelmiszer teljes értékű, kalóriatartalmú étel, amely minden szempontból kiegyensúlyozott, és megfelel a különféle extrém sportokat űzők igényeinek, például a hegymászás, a magashegyi túrázás, a vitorlázás vagy a nyári és téli túrázás. A sarkkutatók, utazók és élsportolók használják különféle expedíciók és táborok során.

Gluténmentes tészta 43 % (kukoricaliszt), paradicsompüré 25,5 %, tofu 11 % (szójabab, víz), vöröslencse 4,5 %, hagyma, sárgarépa, paradicsomkoncentrátum, szójatermék (szójaital, baktériumkultúrák), szárított paradicsom, gluténmentes szójaszósz (szójabab, víz, só, cukor), petrezselyemgyökér, inaktív élesztőpehely, fokhagyma, kókuszolaj, só, szárított medvehagyma, fűszerek.

• Zsír - 17,5 g, ebből telített zsírsavak - 9,6 g
• Szénhidrátok - 57 g, ebből cukor - 10,1 g
• Rost - 4,8 g
• Fehérje - 19,8 g
• Só - 2,2 g
• Energiaérték: kcal/100 g - 455 kcal, kJ/100 g - 1909 kJ

• gyors és egyszerű elkészítés vízzel leöntve
• magas energiaérték
• az íz és a tápérték megőrzése a liofilizálásnak köszönhetően
• hosszú eltarthatósági idő
• könnyű szállítás és tárolás