Lyommy fagyasztva szárított étel Shakshuka chorizoval és olajbogyóval 66 g/351 kcal

Az étel paradicsommártásban készült tojásból áll, és intenzív, jellegzetes ízű. Az étel alapját chorizo kolbász, paprika és olajbogyó gazdagítja, amelyek a spanyol konyhából ihletett, jellegzetes, enyhén fűszeres ízt kölcsönöznek az egésznek.

Az aromás fűszerek és a petrezselyem használata fokozza az ízt és frissességet kölcsönöz az ételnek, így egy kiegyensúlyozott, magas energiatartalmú reggelit biztosít.

A fagyasztva szárítás egy vákuumeljárás, amely során a víz nagyon alacsony hőmérsékleten (-50 fok) kerül eltávolításra az élelmiszerekből. Az alkalmazott technológiának köszönhetően a liofilizált élelmiszer teljes értékű, kalóriatartalmú étel, amely minden szempontból kiegyensúlyozott, és megfelel a különféle extrém sportokat űzők igényeinek, például a hegymászás, a magashegyi túrázás, a vitorlázás vagy a nyári és téli túrázás. A sarkkutatók, utazók és élsportolók használják különféle expedíciók és táborok során.

Tojásmassza 40% (tojás, savszabályozó: citromsav), paradicsompüré 32%, chorizo 8% (sertéshús, csípős paprikapor, só, fokhagyma), paprika, hagyma, fekete olajbogyó 4% (fekete olajbogyó, víz, só, stabilizátor: vas-glükonát), petrezselyem, fűszerek, só, bors.

• Energiaérték: 2210 kJ / 531 kcal
• Zsír: 36 g - ebből telített zsírsavak: 12,5 g
• Szénhidrátok: 21,4 g - ebből cukor: 9,5 g
• Rost: 6 g
• Fehérje: 33,5 g
• Só: 4,1 g

• gyors és egyszerű elkészítés vízzel leöntve
• magas energiatartalom
• az íz és a tápérték megőrzése a liofilizálásnak köszönhetően
• hosszú eltarthatósági idő
• kényelmes szállítás és tárolás