Aliments lyophilisés Shakshuka au chorizo et aux olives 66 g/351 kcal Lyommy

Un plat mélangeant des œufs en sauce tomate, caractérisé par une saveur intense et prononcée. La base du repas est enrichie de saucisse chorizo, poivron et olives, qui confèrent à l'ensemble un profil de saveur légèrement épicé inspiré de la cuisine espagnole.

L'utilisation d'épices aromatiques et de persil renforce la saveur et apporte de la fraîcheur, créant une proposition équilibrée pour le petit déjeuner avec une haute valeur énergétique.

La lyophilisation est un processus de déshydratation des produits alimentaires à basse température (-50 st. C) sous vide. Grâce à la technologie moderne de production, les aliments lyophilisés sont un repas complet et nutritif, peaufiné dans tous les aspects.

Les plats lyophilisés répondent aux exigences élevées liées à la pratique de divers sports extrêmes tels que l'escalade, le tourisme de haute montagne, la voile, le tourisme qualifié en été et en hiver. Ils sont utilisés par les explorateurs polaires, les voyageurs, les athlètes lors de diverses expéditions et camps.

Masse d'œuf 40% (œufs, régulateur d'acidité : acide citrique), pulpe de tomate 32%, chorizo 8% (viande de porc, poivron rouge épicé en poudre, sel, ail), poivron, oignon, olives noires 4% (olives noires, eau, sel, stabilisant : gluconate de fer), persil, épices, sel, poivre.

• Valeur énergétique : 2210 kJ / 531 kcal
• Lipides : 36 g
• - dont acides gras saturés : 12,5 g
• Glucides : 21,4 g
• - dont sucres : 9,5 g
• Fibres : 6 g
• Protéines : 33,5 g
• Sel : 4,1 g

• préparation rapide et facile après ajout d'eau
• haute valeur énergétique
• préservation de la saveur et des valeurs nutritionnelles grâce à la lyophilisation
• longue durée de conservation
• facilité de transport et de stockage