Aliments lyophilisés Pâtes orzo au pesto et au poulet végétalien 139 g/678 kcal Lyommy

Les pâtes orzo avec pesto et poulet végétalien constituent un repas lyophilisé précieux, facile à préparer rapidement. Un équilibre adéquat entre protéines et glucides permet une récupération complète après des aventures difficiles. Le processus de lyophilisation confère au plat une longue durée de conservation et une légèreté qui facilite son transport.

La lyophilisation est une technique de retrait de l'eau sous vide des aliments à des températures inférieures à -50 st. C. Grâce à cette technologie, la nourriture lyophilisée est un repas alimentaire complet et riche en calories, qui est complet dans tous ses aspects.

Les plats lyophilisés répondent à des exigences élevées posées lors de la pratique d'activités sportives extrêmes telles que l'escalade, le trekking, la voile, le tourisme de qualification en conditions estivales et hivernales. Ils sont utilisés par les explorateurs polaires, les voyageurs et les athlètes de haut niveau lors de diverses expéditions et camps.

Pâtes orzo cuites 35% (semoule de blé dur), courgette, produit de noix de coco (lait de coco, huile de coco, farine de tapioca, protéines de fève, agent épaississant : pectine, cultures bactériennes végétaliennes), poulet végétalien 17% (protéines de pois, protéines de blé texturé, huile de colza, épices, amidons (de tapioca, de maïs), fibres d'agrumes, arômes naturels, légumes séchés, extraits d'épices, extrait de paprika, vinaigre d'alcool, sel), pesto 8% (persil, noix de cajou, basilic, huile d'olive, ail), flocons de levure inactive, huile de coco, jus de citron, sel, poivre.

• graisse - 24 g, dont acides gras saturés - 10 g
• glucides - 44 g, dont sucres - 6,9 g
• fibres - 5,2 g
• protéine - 25 g
• sel - 2,4 g
• Valeur énergétique : kcal/100 g - 488 kcal, kJ/100 g - 2040 kJ

• préparation rapide et facile après ajout d'eau
• haute valeur énergétique
• conservation du goût et des valeurs nutritionnelles grâce à la lyophilisation
• longue durée de conservation
• facilité de transport et de stockage