Aliments lyophilisés Pâtes farfalle au saumon 122 g/710 kcal Lyommy

Farfalle aux saumons constitue un repas lyophilisé complet et en même temps facile à préparer. Des proportions soigneusement équilibrées de protéines et de glucides aident à retrouver efficacement ses forces même après les expéditions les plus exigeantes. Le plat a été soumis à un processus de lyophilisation, ce qui prolonge sa durée de conservation et détermine sa légèreté, de sorte qu'il ne constitue pas un fardeau supplémentaire pour les bagages.

La lyophilisation est un processus de déshydratation sous vide des aliments à des températures très basses (-50 st. C). Grâce à l'utilisation de technologies avancées, les aliments lyophilisés deviennent un repas complet et calorique, totalement complet sous tous les aspects.

Les plats lyophilisés répondent aux exigences élevées des divers sports extrêmes, tels que l'escalade, le tourisme en haute montagne, la voile ou le tourisme qualifié, qu'il soit estival ou hivernal. Ils sont utilisés par les explorateurs polaires, les voyageurs, les athlètes de haut niveau lors de diverses expéditions ou camps.

Farfalle 27 % (semoule de blé dur), courgette 23 %, crème, saumon fumé 9,4 %, poivron, pulpe de tomate, câpres marinées (câpres, sel, vinaigre), oignon, aneth, ail, huile de coco, sel, jus de citron, poivre.

• graisse - 33,6 g, dont acides gras saturés - 19,9 g
• glucides - 48 g, dont sucres - 4,9 g
• fibres - 4,9 g
• protéine - 19,7 g
• sel - 3,9 g
• Valeur énergétique : kcal/100 g - 582 kcal, kJ/100 g - 2430 kJ

• préparation rapide et facile après avoir versé de l'eau
• haute valeur énergétique
• conservation du goût et des valeurs nutritionnelles grâce à la lyophilisation
• longue durée de conservation
• facilité de transport et de stockage