Aliments lyophilisés Ragout aux courgettes 59 g/267 kcal Lyommy

Ragout aux courgettes est un repas lyophilisé précieux et facile à préparer. Grâce à une composition adéquate en protéines et en glucides, le plat favorise une récupération complète même après les expéditions les plus exigeantes. Le processus de lyophilisation permet une longue durée de conservation et une légèreté, ce qui ne surcharge pas les bagages.

La lyophilisation est un processus de déshydratation sous vide des aliments à très basse température, atteignant -50 degrés C. Grâce à une technologie de production spécifique, les aliments lyophilisés constituent un repas complet et énergétique, complet à tous égards.

Les plats lyophilisés répondent aux exigences strictes liées à divers sports extrêmes, tels que l'escalade ou le tourisme en haute montagne, ainsi que la voile et le tourisme qualifié, tant en été qu'en hiver. Ils sont utilisés par les explorateurs polaires, les voyageurs ou les sportifs lors de différentes expéditions et camps.

Courgette 40 %, viande hachée de porc et bœuf 20 % (porc 80 %, bœuf 20 %), poivron, passata de tomates (tomates, régulateur d'acidité : acide citrique), concentré de tomates, oignon, ail, concentré de bouillon de bœuf (sel, graisse de karité, amidon de maïs, tomates, oignon, céleri, viande de bœuf en poudre, sucre caramélisé, épices, arôme naturel de bœuf, livèche, ail), sel, huile de coco, épices, herbes.

• lipides - 25 g, dont acides gras saturés - 10,1 g
• glucides - 19,6 g, dont sucres - 9,5 g
• fibres - 13,7 g
• protéines - 29,8 g
• sel - 4,6 g
• valeur énergétique - 452 kcal / 1875 kJ

• préparation rapide et facile après l'ajout d'eau
• haute valeur énergétique
• conservation du goût et des valeurs nutritionnelles grâce à la lyophilisation
• longue durée de vie
• facilité de transport et de stockage