Alimente liofilizate Lyommy Curry cu tofu afumat și o notă de lămâie verde 80 g/371 kcal

Curry cu tofu afumat și notă de lime este o masă liofilizată valoroasă și rapidă de preparat. Utilizarea unui echilibru adecvat între proteine și carbohidrați favorizează regenerarea completă chiar și după cele mai epuizante excursii. Datorită liofilizării, mâncarea are o durată de viață lungă și este ușoară, ceea ce minimizează greutatea bagajului.

Liofilizarea este un proces de deshidratare în vid al produselor alimentare la temperaturi foarte scăzute (-50 st. C). Datorită tehnologiei de producție folosite, alimentele liofilizate constituie mese pline de valoare nutrițională, hipercalorice, care respectă standardele înalte de activitate fizică în diverse sporturi extreme, cum ar fi alpinismul, turismul montan, navigația sau turismul de vară și de iarnă. Folosite de exploratori polari, călători sau sportivi extremi în diverse expediții și tabere.

Orez prefiert 23%, broccoli, băutură din cocos 17% (extract de cocos 75%, apă), tofu afumat 15% (boabe de soia, apă, sare), năut, cartof dulce, ceapă, suc de lime 2%, condimente, sare, condiment curry 0,3% (conține muștar), usturoi, frunze de lime kaffir.

• grăsimi - 21,2 g, din care acizi grași saturați - 14,2 g
• carbohidrați - 52,2 g, din care zaharuri - 12,7 g
• fibre - 7,9 g
• proteine - 18,6 g
• sare - 3,9 g
• Valoare energetică: kcal/100 g - 458 kcal, kJ/100 g - 1915 kJ

• preparare rapidă și ușoară după adăugarea apei
• valoare energetică ridicată
• păstrarea gustului și a valorilor nutritive datorită liofilizării
• termen de valabilitate îndelungat
• transport și depozitare convenabile