Liofilizované potraviny Lyommy Hovězí maso v pivu s houbami a ječmennou krupicí 81 g/335 kcal

Jídlo připravené z hovězího masa bohatého na bílkoviny, které bylo dlouho dušené v tmavém pivu, díky čemuž získalo jemnou konzistenci a intenzivní, mnohovrstevnatou vůni. Kompozici doplňuje ječmenná krupice, která jídlu dodává sytý a plný charakter.

Přítomnost houb a jalovce podtrhuje výraznost pokrmu. Chuť je navíc vyvážena kyselým okurkou, trochou hořčice, smetanou a petrželkou, které dodávají jemně kyselý akcent.

Lyofilizace je proces vakuového sušení potravin při velmi nízkých teplotách (-50 °C). Díky použití speciální výrobní technologie představují lyofilizované potraviny plnohodnotné, kalorické jídlo, které je ve všech ohledech dokonale vyvážené.

Lyofilizované pokrmy splňují vysoké požadavky kladené v různých extrémních sportech, jako je horolezectví, vysokohorská turistika, jachting a kvalifikovaná turistika jak v létě, tak v zimě. Využívají je polárníci, cestovatelé a vrcholoví sportovci během různých expedic nebo táborů.

Hovězí maso 26%, tmavé pivo (voda, ječné slady, chmel) 18%, vařené ječné kroupy 16%, smetana, houbový koncentrát (hřib pravý 56%, hřib hnědý 21%, klouzek obecný 21%, sůl, voda) 9%, kyselé okurky, cibule, hořčice (voda, kvasný lihový ocet, hořčičné semínko, cukr, sůl, mletý česnek, mletá kurkuma), petržel, koncentrát hovězího vývaru (sůl, bambucký tuk, kukuřičný škrob, rajčata, cibule, celer, hovězí maso v prášku, karamelizovaný cukr, koření, přírodní hovězí aroma, libeček, česnek), sůl, pepř, tymián, jalovec, koření.

• Energetická hodnota: 1741 kJ / 414 kcal
• Tuky: 12,6 g
• - z toho nasycené mastné kyseliny: 8,1 g
• Sacharidy: 44,1 g
• - z toho cukry: 7,1 g
• Vláknina: 8,3 g
• Bílkoviny: 35,3 g
• Sůl: 3 g

• rychlá a snadná příprava po zalití vodou
• vysoká energetická hodnota
• zachování chuti a nutričních hodnot díky lyofilizaci
• dlouhá trvanlivost
• pohodlná přeprava a skladování