Skvělé, že se Lyommy objevilo v Militaria! Hovězí dušené na pivu s houbami a ječnými kroupami je opravdu velmi chutné jídlo. Je dobré věnovat pozornost velikosti porce — k dispozici jsou malé i velké. Pokud máme běžný, nepříliš náročný den, menší porce naprosto stačí. Větší se hodí spíše při větší námaze nebo delší aktivitě během dne.
Liofilizované potraviny Lyommy Hovězí maso v pivu s houbami a ječmennou krupicí 81 g/335 kcal
Jídlo připravené z hovězího masa bohatého na bílkoviny, které bylo dlouho dušené v tmavém pivu, díky čemuž získalo jemnou konzistenci a intenzivní, mnohovrstevnatou vůni. Kompozici doplňuje ječmenná krupice, která jídlu dodává sytý a plný charakter.
Přítomnost houb a jalovce podtrhuje výraznost pokrmu. Chuť je navíc vyvážena kyselým okurkou, trochou hořčice, smetanou a petrželkou, které dodávají jemně kyselý akcent.
Lyofilizace
Lyofilizace je proces vakuového sušení potravin při velmi nízkých teplotách (-50 °C). Díky použití speciální výrobní technologie představují lyofilizované potraviny plnohodnotné, kalorické jídlo, které je ve všech ohledech dokonale vyvážené.
Lyofilizované pokrmy splňují vysoké požadavky kladené v různých extrémních sportech, jako je horolezectví, vysokohorská turistika, jachting a kvalifikovaná turistika jak v létě, tak v zimě. Využívají je polárníci, cestovatelé a vrcholoví sportovci během různých expedic nebo táborů.
složení
Hovězí maso 26%, tmavé pivo (voda, ječné slady, chmel) 18%, vařené ječné kroupy 16%, smetana, houbový koncentrát (hřib pravý 56%, hřib hnědý 21%, klouzek obecný 21%, sůl, voda) 9%, kyselé okurky, cibule, hořčice (voda, kvasný lihový ocet, hořčičné semínko, cukr, sůl, mletý česnek, mletá kurkuma), petržel, koncentrát hovězího vývaru (sůl, bambucký tuk, kukuřičný škrob, rajčata, cibule, celer, hovězí maso v prášku, karamelizovaný cukr, koření, přírodní hovězí aroma, libeček, česnek), sůl, pepř, tymián, jalovec, koření.
Nutriční hodnota lyofilizovaného produktu ve 100 g
- Energetická hodnota: 1741 kJ / 414 kcal
- Tuky: 12,6 g
- - z toho nasycené mastné kyseliny: 8,1 g
- Sacharidy: 44,1 g
- - z toho cukry: 7,1 g
- Vláknina: 8,3 g
- Bílkoviny: 35,3 g
- Sůl: 3 g
klíčové vlastnosti
- rychlá a snadná příprava po zalití vodou
- vysoká energetická hodnota
- zachování chuti a nutričních hodnot díky lyofilizaci
- dlouhá trvanlivost
- pohodlná přeprava a skladování
MILITARY je premium dealer značky Lyommy.
Lyommy je evropská značka specializující se na výrobu lyofilizovaných potravin určených pro cestovatele, milovníky outdooru a aktivní osoby. Firma sází na plnohodnotná jídla připravovaná výhradně z přírodních surovin, bez konzervantů, umělých barviv a zvýrazňovačů chuti. Produkty Lyommy vznikají procesem lyofilizace, který umožňuje zachovat většinu nutričních hodnot, přirozenou chuť a aroma jídel při současném snížení hmotnosti a prodloužení trvanlivosti potravin. Díky lehké formě a rychlé přípravě po zalití horkou vodou se jídla skvěle osvědčují při trekingu, bushcraftu a survivalových výpravách.
| Jednotkové množství | 81 g |
|---|---|
| Typ potravin | Lyofilizát |
| Čistá hmotnost | 81 g |
| Energetická hodnota (kJ) | 1741 kJ/100 g |
| Energetická hodnota (kcal) | 414 kcal/100 g |
| Energetická hodnota produktu (kJ) | 1410 kJ |
| Energetická hodnota produktu (kcal) | 335 kcal |
| Počet porcí v balení | 1 |
| Bílkoviny | 35.3 g/100 g |
| Tuky | 12.6 g/100 g |
| Sacharidy | 44.1 g/100 g |
| cukry | 7.1 g/100 g |
| Sůl | 3 g/100 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 8.1 g/100 g |
| Typ jídla | Masové |
| EAN | 5905514780064 |
| Značka | Lyommy |
| Expiration Date | 2033-04-01 |
| EAN |
Recenze s fotografiemi
Shrnutí recenze
Počet recenzí: 7
-
-
Jídla jsou vynikající, skvěle sestavená z hlediska výživových hodnot, pevně zabalená, takže se nepoškodí ani nedeformují v batohu. Velmi dobře zasytí během oběda a jejich cena je nižší než v restauraci. Rozhodně doporučuji.
-
Vzal jsem si toto jídlo na víkend a byl jsem příjemně překvapen. Na lyofilizované jídlo mělo výraznější chuť, než jsem čekal, a ananas zajímavě obohatil celek. Porce byla tak velká, že jsem se najedl po celém dni na trase. Určitě si ho vezmu znovu na další výlety.
-
Na jídlo s liofilizací jsem byl příjemně překvapený. Chuť je výrazná, jasně rozeznatelné kari i lehká sladkost ananasu, která se perfektně hodí k celku. Porce je sytá a její příprava zabere jen pár minut. Ideální možnost na výlet nebo do batohu.
-
Jídlo je velmi chutné, ověřené a opravdu dodává pocit sytosti na dlouhou dobu. Má skvěle sestavené suroviny, hodně bílkovin a výživných hodnot. Je čerstvé, výborně zabalené a vhodné i do náročných podmínek v batohu. Rozhodně doporučuji.
-
Výživné a syté jídlo. Na to, že jsou to vejce v prášku, chutnají překvapivě dobře. Klobása nepřevládá v chuti, zato olivy jsou skvělým doplňkem. Má také dlouhou trvanlivost.
-
Lze jej konzumovat suchý nebo s vodou – teplou i studenou. V suché verzi chutná dobře a po přidání vody je opravdu výjimečně chutný. Rozhodnutí, zda stojí za to dát 25 Kč za tak malý koláček, si musí každý učinit sám.
No reviews