Lyofilizované jídlo Lyommy – kukuřičná kaše se sýrem bryndza, liškami a šunkou 134 g/653 kcal

Plnohodnotné lyofilizované jídlo – kukuřičná kaše s bryndzou, koroptvami a šunkou – představuje praktické stravovací řešení přizpůsobené potřebám regenerace po náročných výpravách. Pečlivě vyvážený poměr bílkovin a sacharidů podporuje účinné doplnění energie i po té nejvyčerpávající fyzické aktivitě. Proces lyofilizace zaručuje dlouhou dobu trvanlivosti a nízkou hmotnost, což snižuje zatížení výbavy na minimum.

Lyofilizace spočívá v dehydrataci potravin ve vakuu a při nízkých teplotách kolem -50 °C. Díky této pokročilé technologii představují lyofilizované pokrmy plnohodnotnou a energeticky bohatou stravu s kompletními nutričními hodnotami.

Lyofilizované pokrmy splňují požadavky kladené na osoby provozující extrémní sporty, jako je horolezectví, vysokohorská turistika, jachting nebo specializované formy turistiky – a to jak v létě, tak v zimě. Těší se velké oblibě mezi polárníky, cestovateli a vrcholovými sportovci během různých expedic a táborů.

vařená kukuřičná kaše 57 %, smetana, brynza (kravský sýr, ovčí sýr, máslo, sůl) 7 %, lišky 5 %, šunka 5 % (vepřové maso, sůl, koření), cibule, petrželka, kopr, máslo, sůl, pepř.

• tuky – 22,8 g, z toho nasycené mastné kyseliny – 11,6 g
• sacharidy – 57 g, z toho cukry – 2,3 g
• vláknina – 4,2 g
• bílkoviny – 15,7 g
• sůl – 2,26 g
• energetická hodnota – 487 kcal / 2041 kJ

• okamžitá a snadná příprava pouhým přidáním vody
• vysoká energetická hodnota
• díky lyofilizaci zůstala zachována původní chuť i výživové hodnoty
• prodloužená doba trvanlivosti
• snadná přeprava a skladování