Kuchyňský nůž Samura Harakiri Grand Santoku
Kuchyňský nůž typu Santoku, inspirovaný asijským kuchařským nožem, je všestranným nástrojem určeným k krájení a sekání zeleniny, ovoce, bylinek a také k porcování masa a ryb. Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli AUS-8 kalené na tvrdost 58 HRC.
Nerezová ocel AUS-8
Čepel nože je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AUS-8, která je ekvivalentem oceli typu 440. Vyznačuje se vysokou odolností proti korozi a dostatečnou trvanlivostí ostří. Ocel byla kalena na úroveň 58 HRC, díky čemuž se zvýšila její tvrdost a odolnost proti otupení.
Rukojeť z odolného materiálu
Ergonomická rukojeť je vyrobena z materiálu ABS, který zaručuje jistý úchop a je odolný vůči působení vody a čisticích prostředků. Materiál rukojeti nevyžaduje žádnou další údržbu.
Klíčové vlastnosti
- ostří o délce 197 mm
- vyrobeno z nerezové oceli AUS-8 o tvrdosti 58 HRC
- ergonomická rukojeť z ABS plastu
- nízká hmotnost 127 g
| Ocelové čepele | AUS-8 |
|---|---|
| Pouzdro v sadě | Ne |
| klip pro nošení | Ne |
| Materiál rukojeti | ABS |
| Způsob otevírání | Pevná čepel |
| Odolnost proti korozi | Velmi dobrá |
| Odolnost proti otupení | Dobrá |
| Hmotnost | 127 g |
| Typ čepele | Hladké |
| Profil čepele | Sheepsfoot |
| Délka čepele | 197 mm |
| Styl | Kuchyňský |
| Typ nože | Se stálou čepelí |
| Celková délka | 319 mm |
| EAN | 4751029328373 |
| Manufacturer code | SHR.0096B |
| Značka | Samura |
| EAN |