Velmi dobrý nůž. Nejsem odborník, ale skvěle se drží v ruce. Je dobře vyvážený a velmi ostrý. Tvrdost je asi 57 HRC. Zatím si dokonale drží ostrost, i když ho používám jen krátce. Koupil jsem k němu blok, ale kvůli délce čepele (25 cm) se vejde celý jen do jedné přihrádky. Čepel prochází ostatními otvory, takže budu muset blok upravit, abych nepoškodil špičku nože. Doporučuji tento velmi ostrý nůž.
Funkční kuchařský nůž Grand Maitre od firmy Victorinox určený ke krájení, sekání a porcování. Ocelová, kovaná čepel s velmi dobrými řeznými vlastnostmi plynule přechází do ergonomicky tvarované rukojeti, vyrobené z syntetického materiálu POM. Umožňuje pevný úchop i tehdy, když jsou ruce mokré nebo pokryté tukem. Skvěle se osvědčí jak v profesionálním použití, tak i v domácí kuchyni.
Vyvážená konstrukce zaručuje stabilitu během používání. Ručně leštěná, rukojeť zajišťuje komfort a snadnost práce. Nůž má vynikající řezné vlastnosti, ocel dlouho drží ostří a je snadno brousitelná.
Nůž je vhodný pro mytí v myčce.
Technické údaje
Čepel: nerezová ocel
Délka čepele: 250 mm
Ostrí: hladké
Rukojeť: POM
Hmotnost: 404 g
Výrobce: Victorinox, Švýcarsko
MILITARY je autorizovaným dealerem značky Victorinox.
Victorinox je švýcarská značka s tradicí sahající do roku 1884, známá po celém světě jako tvůrce slavného švýcarského důstojnického kapesního nože – jednoho z nejrozpoznatelnějších multifunkčních nástrojů. Kromě ikonických kapesních nožů najdeš v nabídce také vysoce kvalitní kuchyňské nože, hodinky a cestovní tašky. Každý produkt značky vzniká s důrazem na detaily a kvalitu zpracování, což se promítá do odolnosti a spolehlivosti. Victorinox neustále sází na inovace a zapojuje umělce i designéry do tvorby unikátních kolekcí, které spojují funkčnost s moderním přístupem k designu.
| Typ zámku | Pevná čepel |
|---|---|
| Ocelové čepele | Nerezová |
| Pouzdro v sadě | Ne |
| klip pro nošení | Ne |
| Materiál rukojeti | Plast |
| Způsob otevírání | Pevná čepel |
| Odolnost proti korozi | Velmi dobrá |
| Odolnost proti otupení | Nízká |
| Hmotnost | 404 g |
| Typ čepele | Hladké |
| Profil čepele | Jiné |
| Délka čepele | 250 mm |
| Styl | Kuchyňský |
| Typ nože | Se stálou čepelí |
| EAN | 7611160706195 |
| Manufacturer code | 7.7403.25G |
| Značka | Victorinox |
| EAN |
Recenze s fotografiemi
Shrnutí recenze
Počet recenzí: 1
No reviews