Sehr gutes Messer. Ich bin kein Experte, aber es liegt hervorragend in der Hand. Es ist gut ausbalanciert und sehr scharf. Die Härte beträgt etwa 57 HRC. Bisher bleibt die Schärfe perfekt erhalten, obwohl ich es erst seit Kurzem benutze. Ich habe einen Messerblock dafür gekauft, aber aufgrund der Klingenlänge (25 cm) passt es nur vollständig in ein Fach. Die Klinge geht durch die anderen Öffnungen, daher muss ich den Block umbauen, damit die Messerspitze nicht beschädigt wird. Ich empfehle dieses sehr scharfe Messer.
Victorinox - Grand Maitre - Kochmesser - 25 cm - Black
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Empfohlener Herstellerpreis
191,99 €
- Beschreibung
- technische daten
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- Kaufenswert
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Funktionelles Grand Maitre Kochmesser von Victorinox zum Schneiden, Hacken und Portionieren. Die geschmiedete Stahlklinge mit sehr guten Schneideigenschaften geht fließend in den ergonomisch geformten Griff aus POM-Kunststoff über. Er ermöglicht einen sicheren Griff, auch wenn die Hände nass oder fettverschmiert sind. Hervorragend geeignet für den professionellen Einsatz, aber auch für die heimische Küche.
Das ausgewogene Design garantiert Stabilität während des Gebrauchs. Der handpolierte Griff bietet Komfort und Benutzerfreundlichkeit. Das Messer hat ausgezeichnete Schneideigenschaften und der Stahl hält seine Schärfe für eine lange Zeit und ist leicht zu schärfen.
Das Messer ist spülmaschinengeeignet.
Technische Daten
Klinge: rostfreier Stahl
Länge der Klinge: 250 mm
Klinge: glatt
Griff: POM
Gewicht: 404 g
Hersteller: Victorinox, Schweiz
MILITARY ist ein autorisierter Händler von Victorinox.
Victorinox ist eine Schweizer Marke mit einer Tradition, die bis ins Jahr 1884 zurückreicht, und weltweit als Schöpfer des berühmten Schweizer Taschenmessers bekannt – eines der bekanntesten Multifunktionswerkzeuge. Neben den legendären Taschenmessern umfasst das Sortiment auch hochwertige Küchenmesser, Uhren und Reisetaschen. Jedes Produkt wird mit Liebe zum Detail und mit Blick auf Qualität hergestellt, was sich in Langlebigkeit und Zuverlässigkeit niederschlägt. Victorinox arbeitet ständig an Innovationen und beauftragt Künstler und Designer mit der Gestaltung einzigartiger Kollektionen, die Funktionalität mit einem modernen Designansatz verbinden.
| Blockaden-Typ | Feste Klinge |
|---|---|
| Klingenstahl | Rostfrei |
| inklusive Holster | Nein |
| Trageclip | Nein |
| Griffmaterial | Kunststoff |
| Öffnungsmethode | Feste Klinge |
| Korrosionsbeständigkeit | Sehr gut |
| Beständigkeit gegen Abstumpfung | Klein |
| Gewicht | 404 g |
| Art der Klinge | Glatt |
| Klingenprofil | Ander |
| Länge der Klinge | 250 mm |
| Stil | Küchen- |
| Messer-Typ | Mit festem Kopf |
| EAN | 7611160706195 |
| Hersteller-Code | 7.7403.25G |
| Hersteller | Victorinox |
| EAN |
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