Liofilizované potraviny Lyommy Baskický tvarohový koláč 75 g/452 kcal

Lyofilizovaný dezert jemné struktury, inspirovaný baskickým cheesecake. Vzniká na bázi smetanového sýra, který je během pečení vystaven vysoké teplotě, což vytváří charakteristickou karamelizovanou vrstvu a měkký, sametový vnitřek.

Produkt lze konzumovat několika způsoby - ihned po otevření jako suchá svačina kompaktní konzistence, po zalití studenou vodou jako lehká hmota nebo po přípravě s použitím horké vody, získávající více krémovou strukturu.

Lyofilizace je proces vakuového sušení potravin při velmi nízkých teplotách (-50 °C). Díky speciální výrobní technologii se lyofilizované potraviny stávají plnohodnotným, plnokalorickým jídlem, které je kompletní ve všech ohledech.

Lyofilizované pokrmy splňují přísné požadavky spojené s provozováním různých extrémních sportů, jako je horolezectví, vysokohorská turistika, jachting, kvalifikovaná turistika jak v létě, tak v zimě. Používají je polárníci, cestovatelé, vrcholoví sportovci během různých expedic a táborů.

Smetanový sýr (mléko, smetana, sůl, mléčné bílkoviny) 59%, vaječná hmota, smetana, cukr, kukuřičná mouka, vanilka.

• Energetická hodnota: 2510 kJ / 603 kcal
• Tuk: 43 g
• - včetně nasycených mastných kyselin 28 g
• Sacharidy: 39 g
• - včetně cukrů: 33 g
• Vláknina: 0,6 g
• Bílkoviny: 15 g
• Sůl: 1,1 g

• rychlá a snadná příprava po zalití vodou
• vysoká energetická hodnota
• zachování chuti a nutričních hodnot díky lyofilizaci
• dlouhá trvanlivost
• pohodlí přepravy a skladování