Skvělý na krájení masa. Čepel má správnou šířku a tloušťku pro tento typ práce. Rukojeť je pohodlná a nevyklouzává z mokré ruky. Ocel lze snadno naostřit. Jednoznačně doporučuji.
Kuchyňský nůž Cold Steel Commercial Series Scimitar
Kuchyňský řeznický nůž navržený pro zpracování masa. Čepel s profilem Straight Back je vyrobena z nerezové oceli 4116 Krupp, a rukojeť je vyrobena z odolného materiálu Zy-Ex.
Kuchyňský nůž Cold Steel Commercial Series Scimitar
Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní německé oceli 4116 Krupp, podrobené procesem kryogenního kalení, což umožňuje dosáhnout větší tvrdosti (55-57 HRC) a vyšší rázové houževnatosti. Tato ocel, produkt společnosti ThyssenKrupp, nabízí vynikající řezné vlastnosti, je snadná na údržbu a vyznačuje se vysokou odolností proti korozi.
profil čepele Straight Back
Čepel s profilem Straight Back má délku 254 mm a tloušťku 2,5 mm. Čepele se vyznačují odolností a snadným opětovným nabroušením.
rukojeť z materiálu Zy-Ex
Rukojeť s ergonomickým tvarem je vyrobena z odolného materiálu Zy-Ex a je potažena materiálem Kray-Ex s protiskluzovým povrchem, který je bezpečný pro styk s potravinami.
klíčové vlastnosti
- profil čepele Straight Back
- nerezová ocel 4116 Krupp
- čepel kryogenně kalená
- rukojeť z materiálu Zy-Ex
MILITARY je oficiálním distributorem značky Cold Steel.
Cold Steel je americká značka specializující se na výrobu kvalitních řezných nástrojů a užitkových doplňků. V nabídce jsou mimo jiné kuchyňské nože, sekery, brousky, baseballové pálky se zesílenou konstrukcí a ochranné obaly. Výrobky této firmy se vyznačují trvanlivostí, funkčností a pečlivým zpracováním. Cold Steel používá pokročilé materiály, jako je vrstvená ocel San Mai III® nebo materiál Kraton®, známý svou odolností proti opotřebení. Značka spolupracuje se zkušenými designéry, jako jsou Lynn C. Thompson a Andrew Demko.
| Typ zámku | Pevná čepel |
|---|---|
| Ocelové čepele | 4116 |
| Pouzdro v sadě | Ne |
| klip pro nošení | Ne |
| Materiál rukojeti | Kray-Ex |
| Způsob otevírání | Pevná čepel |
| Odolnost proti korozi | Velmi dobrá |
| Odolnost proti otupení | Střední |
| Hmotnost | 173 g |
| Typ čepele | Hladké |
| Hlavní barva | Black |
| Profil čepele | Straight Back |
| Tloušťka čepele | 2,5 mm |
| Délka čepele | 254 mm |
| Styl | Kuchyňský |
| Typ nože | Se stálou čepelí |
| Celková délka | 387 mm |
| EAN | 705442016601 |
| Manufacturer code | CS-20VSCZ |
| Značka | Cold Steel |
| EAN |