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Couteau de cuisine Commercial Series Scimitar Cold Steel

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Un couteau de cuisine qui est un outil fiable dans chaque cuisine. Le manche ergonomique est en plastique dur Zy-Ex et recouvert d'un matériau Kray-Ex alimentaire à la texture antidérapante.

La lame est fabriquée en acier inoxydable allemand 4116 Krupp soumis à un durcissement cryogénique. La lame est robuste et facile à réaffûter.

Le modèle Scimitar est un couteau de boucher dédié à la transformation de la viande.

Données techniques
Acier : acier inoxydable 4116
Longueur de la lame : 254 mm
Epaisseur de la lame : 2,5 mm
Manche : Zy-Ex, Kray-Ex
Longueur totale : 387 mm
Poids : 173 g
Fabricant : Cold Steel, États-Unis

Caractéristiques
Type de couteau Avec tête fixe
Style Cuisine
Profil de la lame Straight Back
Type de lame Lisse
Résistance à l'émoussage Satisfaisant
Résistance à la corrosion Haut
Méthode d'ouverture Lame fixe
Matériau de la poignée Kray-Ex
Clip d'usure Non
Holster inclus Non
Informations complémentaires Dédié à la transformation de la viande.
Poids 173 g
EAN 705442016601
Code du producteur CS-20VSCZ
Marque Cold Steel
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