Czechia 
Germany 
United Kingdom 
France 
Hungary 
Poland 
România 
Ukraine 
Europe 
Excelent pentru tăierea cărnii. Lama are lățimea și grosimea potrivită pentru acest tip de lucru. Mânerul este confortabil și nu alunecă din mâna udă. Oțelul poate fi ascuțit cu ușurință. Recomand cu siguranță.
Cuțit de bucătărie Cold Steel Commercial Series Scimitar
Expediere: Imediat
168,47 Lei
- Descriere
- date tehnice
- Caracteristici și tehnologii
- Recenzii
- Merită să cumperi în plus
168,47 Lei
Cuțit de bucătărie Cold Steel Commercial Series Scimitar
Cuțit de bucătărie de măcelărie creat pentru procesarea cărnii. Lama cu profil Straight Back este realizată din oțel inoxidabil 4116 Krupp, iar mânerul este fabricat din material rezistent Zy-Ex.
oțel 4116 Krupp, întărire criogenică
Lama este realizată din oțel german de înaltă calitate 4116 Krupp, supus procesului de întărire criogenică, ceea ce permite obținerea unei durități mai mari (55-57 HRC) și a unei rezistențe mai mari la impact. Acest oțel, produs de compania ThyssenKrupp, oferă proprietăți de tăiere excelente, este ușor de întreținut și se caracterizează printr-o rezistență ridicată la coroziune.
profil de lamă Straight Back
Lama cu profil Straight Back are o lungime de 254 mm și o grosime de 2,5 mm. Lama se caracterizează prin durabilitate și ușurința reascuțirii.
mâner din Zy-Ex
Mânerul cu formă ergonomică este realizat din material durabil Zy-Ex și acoperit cu material Kray-Ex cu suprafață antiderapantă, care este sigur pentru contactul cu alimentele.
caracteristici principale
- profil de lamă Straight Back
- oțel inoxidabil 4116 Krupp
- lama întărită criogenic
- mâner din Zy-Ex
MILITARY este distribuitor oficial al brandului Cold Steel.
Cold Steel este un brand american specializat în fabricarea de instrumente de tăiere robuste și accesorii utilitare. Gama include cuțite de bucătărie, topoare, ascuțitoare, bâte de baseball ranforsate și teci de protecție. Produsele companiei se disting prin durabilitate, funcționalitate și măiestrie atentă. Cold Steel utilizează materiale avansate, precum oțelul laminat San Mai III® și plasticul Kraton®, cunoscut pentru rezistența sa la uzură și rupere. Brandul colaborează cu designeri experimentați precum Lynn C. Thompson și Andrew Demko.
| Greutate | 173 g |
|---|---|
| Tip de cuțit | Cu lamă fixă |
| Stil | De bucătărie |
| Lungimea lamei | 254 mm |
| Grosimea lamei | 2,5 mm |
| Profilul lamei | Straight Back |
| Tip de lamă | Netedă |
| Rezistență la tocire | Medie |
| Rezistență la coroziune | Foarte bună |
| Mod de deschidere | Lamă fixă |
| Material mâner | Kray-Ex |
| Clips pentru purtare | Nu |
| Toc inclus | Nu |
| Lungimea totală | 387 mm |
| Oțelul lamei | 4116 |
| Culoarea principală | Black |
| EAN | 705442016601 |
| Hersteller-Code | CS-20VSCZ |
| Producător | Cold Steel |
| EAN |
Kray-Ex
Kray-Ex este un polimer sintetic cu o structură asemănătoare cauciucului, utilizat de Cold Steel pentru fabricarea mânerelor cuțitelor. Se caracterizează prin aderență ridicată și proprietăți antiderapante, asigurând o prindere sigură chiar și în condiții de umiditate ridicată, temperaturi scăzute și cu mâinile murdare. Materialul este flexibil și absoarbe bine șocurile, ceea ce sporește confortul de utilizare. Kray-Ex este, de asemenea, rezistent la fisuri, abraziune, substanțe chimice și condiții meteorologice nefavorabile, ceea ce face ca mânerele fabricate din acest material să fie durabile și practic fără întreținere. Cold Steel îl utilizează la cuțitele tactice, de supraviețuire și utilitare.
4116 Krupp
4116 Krupp este denumirea comercială pentru oțelul inoxidabil de înaltă calitate din grupa germană DIN 1.4116, fabricat de ThyssenKrupp. Este utilizat la cuțitele de bucătărie și instrumentele medicale. Conținutul de carbon (0,45-0,55%) asigură o duritate bună și durabilitate a muchiei, în timp ce cromul (14-15%) garantează o rezistență ridicată la coroziune și oxidare. Oțelul conține, de asemenea, molibden (până la 0,6%), vanadiu (până la 0,2%), mangan (până la 1%), siliciu (până la 1%) și o cantitate mică de nichel (până la 1%). După un tratament termic adecvat, acesta atinge o duritate de 55-57 HRC, ceea ce permite obținerea de cuțite cu proprietăți bune de tăiere, întreținere ușoară și rezistență la coroziune.
