Používám ji na broušení kuchyňských nožů a funguje skvěle. Rukojeť je navržena tak, že broušení je pohodlné a bezpečné, i pro osoby, které nemají zkušenosti s ostrými nástroji.
or subscribe availability notification
Malý brousek s rozšířenou rukojetí chránící ruku. Úchop je pokryt gumou.
Pro nabroušení nože stačí několikrát protáhnout čepel skrz štěrbinu vyrobenou z karbidu wolframu. Štěrbina vynucuje úhel broušení - 22,5 stupňů na stranu.
Brousek určený pro kuchyňské použití, ale lze jej použít v téměř každé situaci, kde je třeba rychle nabrousit nůž na úroveň pracovní ostrosti.
Technické údaje
Hmotnost: 110 g
Rozměry: 18x13 cm
Výrobce: Lansky, USA
| Typ ořezávátka | Kuchyňský brousek |
|---|---|
| nastavení úhlu zaostření | Výklenek s pevným úhlem |
| Počet ostřicích drážek | 1 |
| Brusný materiál | Karbid wolframu |
| Hmotnost | 110 g |
| Rozměry | 180 x 130 mm |
| EAN | 080999098905 |
| Manufacturer code | LSTCN |
| Značka | Lansky |
| EAN |
Reviews with photos
Review summary
Počet recenzí: 3
-
-
Ostřička je velmi pohodlná na použití. Po přejetí nožem se objevují pěkné piliny. Rozhodně doporučuji.
-
Nemám zkušenosti s broušením nožů, proto jsem si vybral tuto ostřičku. Jako naprostý začátečník mohu říct, že po několika tazích jsou kuchyňské nože tak ostré, že krájení a loupání zeleniny je snadné a příjemné. Kdybych se měl znovu rozhodnout o koupi, znovu bych zvolil Lansky Deluxe Quick EDGE. Dalším plusem je pohodlná gumová rukojeť. Slyšel jsem také, že je možné měnit kameny.
No reviews