Je l'utilise pour aiguiser des couteaux de cuisine et elle fonctionne parfaitement. La poignée est conçue de manière à rendre l'affûtage confortable et sûr, même pour les personnes sans expérience avec des outils tranchants.
Un petit aiguiseur avec un manche allongé pour protéger la main. La poignée est recouverte de caoutchouc.
Pour aiguiser le couteau, il suffit de tirer plusieurs fois la lame à travers une fente en carbure de tungstène. La fente permet d'obtenir un angle d'aiguisage de 22,5 degrés par côté.
La pierre à aiguiser est destinée à la cuisine, mais elle peut être utilisée dans pratiquement toutes les situations où il est nécessaire d'aiguiser rapidement le couteau pour lui donner un tranchant de travail.
Caractéristiques techniques
Poids : 110 g
Dimensions : 18x13 cm
Fabricant : Lansky, USA
| Type d'aiguisoir | Aiguisoir de cuisine |
|---|---|
| Réglage de l'angle d'affûtage | Encoche à angle fixe |
| Abrasif | carbure de tungstène |
| Poids | 110 g |
| Dimensions | 180 x 130 mm |
| EAN | 080999098905 |
| Code du producteur | LSTCN |
| Marque | Lansky |
| EAN |
Avis avec photos
Nombre d'avis : 3
-
-
L'aiguiseur est très confortable à utiliser. De beaux copeaux apparaissent après avoir passé le couteau. Je recommande vivement.
-
Je n'ai pas d'expérience dans l'affûtage des couteaux, c'est pourquoi j'ai choisi cet aiguiseur. En tant que débutant complet, je peux dire qu'après quelques passages, les lames de cuisine sont si tranchantes que couper et éplucher les légumes devient facile et agréable. Si je devais à nouveau prendre une décision d'achat, je choisirais encore le Lansky Deluxe Quick EDGE. Un autre avantage est la poignée en caoutchouc confortable. J'ai aussi entendu dire qu'il est possible de changer les pierres.
Aucun avis