Je to jeden z nejlepších kuchyňských nožů, se kterými jsem se setkal, kromě japonských, které nemám moc rád. Broušení je jednoduché a nůž dobře padne do ruky.
Série Forge je cenově dostupná řada kuchyňských nožů firmy Boker v klasickém stylu, která se vyznačuje vysokým poměrem kvality a ceny.
Dlouhá a široká čepel je vyrobena z nerezové oceli X50CrMoV15, která díky vhodnému zpracování má uspokojivé řezné vlastnosti a udržuje ostrost. Rukojeť z plastu má ergonomický tvar, který neunaví ruku ani při delší práci.
Technické údaje
Ocel: X50CrMoV15
Délka čepele: 160 mm
Tloušťka čepele: 2,5 mm
Ostrý: hladký
Rukojeť: plast
Celková délka: 293 mm
Hmotnost: 262 g
Výrobce: Boker, Německo
MILITARY je prémiovým prodejcem značky Boker.
Boker je německá značka s tradicí sahající až do 17. století, rozpoznatelná díky logu s kaštanem – „Tree Brand”. Její hlavní sídlo v Solingenu nabízí vysoce kvalitní doplňky pro každodenní použití i sběratelské předměty, jako jsou propisky, sekery, ořezávátka a sady pro tradiční holení – břitvy, štětky s přírodními štětinami a misky. Produkty Boker kombinují precizní řemeslné zpracování s klasickou estetikou a těší se uznání po celém světě.
| Typ zámku | Pevná čepel |
|---|---|
| Ocelové čepele | X50CrMoV15 |
| Pouzdro v sadě | Ne |
| klip pro nošení | Ne |
| Materiál rukojeti | Plast |
| Způsob otevírání | Pevná čepel |
| Odolnost proti korozi | Velmi dobrá |
| Odolnost proti otupení | Střední |
| Hmotnost | 262 g |
| Typ čepele | Hladké |
| Profil čepele | Jiné |
| Tloušťka čepele | 2.5 mm |
| Délka čepele | 160 mm |
| Styl | Kuchyňský |
| Typ nože | Se stálou čepelí |
| Celková délka | 293 mm |
| EAN | 4045011095498 |
| Manufacturer code | 03BO502 |
| Značka | Boker |
| EAN |