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Questo è uno dei migliori coltelli da cucina che abbia mai usato, senza contare quelli giapponesi, che non mi piacciono particolarmente. Affilarlo è semplice e il coltello sta bene in mano.
Coltello da cucina Santoku Boker Forge
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- Descrizione
- DATI TECNICI
- Recensioni
- Si abbina bene con
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La serie Forge è una gamma di coltelli da cucina dall’aspetto classico prodotta da Boker, caratterizzata da un ottimo rapporto qualità-prezzo e da un costo accessibile.
La lama lunga e larga è realizzata in acciaio inossidabile X50CrMoV15, che grazie ad un trattamento adeguato offre buone prestazioni di taglio e mantiene l’affilatura a lungo. Il manico in materiale plastico ha una forma ergonomica che non affatica la mano anche durante l’uso prolungato.
Dati tecnici
Acciaio: X50CrMoV15
Lunghezza lama: 160 mm
Spessore lama: 2,5 mm
Lama: liscia
Manico: materiale plastico
Lunghezza totale: 293 mm
Peso: 262 g
Produttore: Boker, Germania
MILITARY è dealer premium del marchio Boker.
Boker è un marchio tedesco con una tradizione che risale al XVII secolo, riconoscibile grazie al logo con il castagno - “Tree Brand”. La sua sede principale a Solingen offre accessori di alta qualità per l'uso quotidiano e da collezione, come penne, accette, affilatori e set per la rasatura tradizionale - rasoi a mano libera, pennelli con setole naturali e ciotole. I prodotti Boker uniscono artigianalità precisa ed estetica classica, godendo di riconoscimento in tutto il mondo.
| Tipo di blocco | Lama fissa |
|---|---|
| Acciaio della lama | X50CrMoV15 |
| Fondina in dotazione | No |
| Clip di trasporto | No |
| Materiale dell'impugnatura | plastica |
| Modalità di apertura | Lama fissa |
| Resistenza alla corrosione | Molto buona |
| Resistenza all'ottundimento | Media |
| Peso | 262 g |
| Tipo di filo | Liscia |
| Profilo della lama | Altro |
| Spessore della lama | 2.5 mm |
| Lunghezza della lama | 160 mm |
| Stile | da cucina |
| Tipo di coltello | A lama fissa |
| Lunghezza totale | 293 mm |
| EAN | 4045011095498 |
| Codice produttore | 03BO502 |
| Marca | Boker |
| EAN |
