Nůž je pevně vyrobený, velmi ostrý. Skvěle se hodí nejen na krájení šunky, ale také jako univerzální kuchyňský nůž. Vysoce kvalitní ocel, zakalená na 56 HRC. Rozhodně doporučuji.
Moderní nůž, který je spolehlivým a všestranným nástrojem v každé kuchyni. Čepel vyrobená z německé nerezové oceli X50CrMoV15 má velmi dobré řezné vlastnosti a vyznačuje se dlouhou, štíhlou čepelí. Díky tomu je ideální pro řezání masa a ryb.
Správné kalení zajišťuje dobrou držbu ostří a snadný proces opětovného ostření. Rukojeť je vyrobena z odolného dřeva. Je ergonomicky tvarovaná a umožňuje pevný úchop, i když je ruka mokrá nebo znečištěná.
Technické údaje
Ocel: X50CrMoV15
Délka čepele: 200 mm
Tloušťka čepele: 2,5 mm
Čepel: hladká
Rukojeť: javorové dřevo
Celková délka: 320 mm
Hmotnost: 216 g
Výrobce: Boker, Německo
MILITARY je prémiovým prodejcem značky Boker.
Boker je německá značka s tradicí sahající až do 17. století, rozpoznatelná díky logu s kaštanem – „Tree Brand”. Její hlavní sídlo v Solingenu nabízí vysoce kvalitní doplňky pro každodenní použití i sběratelské předměty, jako jsou propisky, sekery, ořezávátka a sady pro tradiční holení – břitvy, štětky s přírodními štětinami a misky. Produkty Boker kombinují precizní řemeslné zpracování s klasickou estetikou a těší se uznání po celém světě.
| Typ zámku | Pevná čepel |
|---|---|
| Ocelové čepele | X50CrMoV15 |
| Pouzdro v sadě | Ne |
| klip pro nošení | Ne |
| Materiál rukojeti | Dřevo |
| Způsob otevírání | Pevná čepel |
| Odolnost proti korozi | Velmi dobrá |
| Odolnost proti otupení | Střední |
| Hmotnost | 216 g |
| Typ čepele | Hladké |
| Profil čepele | Jiné |
| Tloušťka čepele | 2,5 mm |
| Délka čepele | 200 mm |
| Styl | Kuchyňský |
| Typ nože | Se stálou čepelí |
| Celková délka | 320 mm |
| EAN | 4045011115912 |
| Manufacturer code | 03BO516 |
| Značka | Boker |
| EAN |