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Couteau solidement fabriqué, très tranchant. Il convient non seulement pour couper le jambon, mais aussi comme couteau de cuisine polyvalent. Acier de haute qualité, trempé à 56 HRC. Je recommande vivement.
Couteau de cuisine à jambon Forge Wood Boker
Expédition : en 24 heures
73,31 €
Prix conseillé par le fabricant
83,99 €
- description
- données techniques
- Avis
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73,31 €
Un couteau moderne qui constitue un outil fiable et polyvalent dans toute cuisine. La lame en acier inoxydable allemand X50CrMoV15 possède de très bonnes propriétés de coupe et se caractérise par une lame longue et fine. Elle est donc idéale pour couper la viande et le poisson.
Une trempe appropriée assure une bonne conservation du tranchant et un processus de réaffûtage facile. Le manche est en bois durable. Sa forme ergonomique permet une bonne prise en main, même si la main est mouillée ou sale.
Données techniques
Acier : X50CrMoV15
Longueur de la lame : 200 mm
Epaisseur de la lame : 2,5 mm
Lame : lisse
Manche : bois d'érable
Longueur totale : 320 mm
Poids : 216 g
Fabricant : Boker, Allemagne
MILITARY est revendeur premium de la marque Boker.
Boker est une marque allemande dont la tradition remonte au XVIIe siècle, reconnaissable grâce au logo au marronnier - « Tree Brand ». Son siège principal à Solingen propose des accessoires de haute qualité pour un usage quotidien et pour la collection, tels que des stylos, des hachettes, des aiguiseurs ainsi que des sets de rasage traditionnel - rasoirs droits, blaireaux en poils naturels et bols. Les produits Boker associent un artisanat de précision à une esthétique classique, et jouissent d'une reconnaissance dans le monde entier.
| Type de couteau | Avec tête fixe |
|---|---|
| Style | Cuisine |
| Longueur de la lame | 200 mm |
| Épaisseur de la tête | 2,5 mm |
| Profil de la lame | Autres |
| Type de lame | Lisse |
| Résistance à l'émoussage | Moyenne |
| Résistance à la corrosion | Très bonne |
| Type de verrouillage | Lame fixe |
| Acier à lame | X50CrMoV15 |
| Méthode d'ouverture | Lame fixe |
| Longueur totale | 320 mm |
| Matériau de la poignée | bois |
| Clip d'usure | Non |
| Holster inclus | Non |
| Poids | 216 g |
| EAN | 4045011115912 |
| Code du producteur | 03BO516 |
| Marque | Boker |
| EAN |
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