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Coltello realizzato solidamente, molto affilato. Si presta non solo a tagliare il prosciutto, ma anche come coltello da cucina versatile. Acciaio di alta qualità, temprato a 56 HRC. Lo consiglio decisamente.
Coltello da cucina per prosciutto Boker Forge Wood
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- Descrizione
- DATI TECNICI
- Recensioni
- Si abbina bene con
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Coltello moderno che rappresenta uno strumento affidabile e versatile in ogni cucina. La lama in acciaio inossidabile tedesco X50CrMoV15 offre ottime prestazioni di taglio ed è caratterizzata da una forma lunga e sottile, che la rende perfetta per affettare carne e pesce.
Il corretto processo di tempra garantisce un buon mantenimento del filo e rende la riaffilatura semplice. Il manico è realizzato in legno resistente, ha una forma ergonomica e assicura una presa salda anche con la mano bagnata o sporca.
Dati tecnici
Acciaio: X50CrMoV15
Lunghezza lama: 200 mm
Spessore lama: 2,5 mm
Lama: liscia
Manico: legno d'acero
Lunghezza totale: 320 mm
Peso: 216 g
Produttore: Boker, Germania
MILITARY è dealer premium del marchio Boker.
Boker è un marchio tedesco con una tradizione che risale al XVII secolo, riconoscibile grazie al logo con il castagno - “Tree Brand”. La sua sede principale a Solingen offre accessori di alta qualità per l'uso quotidiano e da collezione, come penne, accette, affilatori e set per la rasatura tradizionale - rasoi a mano libera, pennelli con setole naturali e ciotole. I prodotti Boker uniscono artigianalità precisa ed estetica classica, godendo di riconoscimento in tutto il mondo.
| Tipo di blocco | Lama fissa |
|---|---|
| Acciaio della lama | X50CrMoV15 |
| Fondina in dotazione | No |
| Clip di trasporto | No |
| Materiale dell'impugnatura | legno |
| Modalità di apertura | Lama fissa |
| Resistenza alla corrosione | Molto buona |
| Resistenza all'ottundimento | Media |
| Peso | 216 g |
| Tipo di filo | Liscia |
| Attacco laccio/cordino | Assente |
| Profilo della lama | Altro |
| Spessore della lama | 2,5 mm |
| Lunghezza della lama | 200 mm |
| Stile | da cucina |
| Tipo di coltello | A lama fissa |
| Lunghezza totale | 320 mm |
| EAN | 4045011115912 |
| Codice produttore | 03BO516 |
| Marca | Boker |
| EAN |
