Používám ho každý den už dva týdny. Je to skvělý nůž, i když si na jeho velikost musíte zvyknout. Čepel je velmi ostrá už z výroby. Dlouhá a velmi tenká čepel umožňuje snadno krájet všechny kuchyňské suroviny. Rozhodně doporučuji!
Kuchyňský nůž Civivi Cibus G10 – Milled Orange
Univerzální kuchyňský nůž s čepelí o délce 20 cm, vyrobený z odolné nerezové oceli Sandvik 14C28N, která je odolná proti korozi a nereaguje s potravinami. Hladká čepel zajišťuje přesné a snadné řezání. Rukojeť z protiskluzového laminátu G10 je ergonomicky tvarovaná pro pohodlné používání. Za návrh je odpovědný polský návrhář nožů Ostap Hel.
Polský projekt
Ostap Hel je uznávaný polský návrhář známý svým charakteristickým, moderním designem. Jeho nože se vyznačují harmonickými proporcemi, plynulými liniemi a důrazem na detaily, které přispívají k pohodlí při používání. Navrhuje jak autorské modely, tak spolupracuje s značkami jako WE Knife a Bestech Knives.
Polský projekt
Ostap Hel je uznávaný polský návrhář nožů známý svým charakteristickým, moderním designem. Jeho projekty se vyznačují harmonickými proporcemi, plynulými liniemi a důrazem na detaily, které přispívají k pohodlí při používání. Vytváří jak autorské modely, tak spolupracuje s značkami jako WE Knife a Bestech Knives.
Nerezová ocel Sandvik 14C28N, saténové provedení
Čepel v profilu Drop-Point byla vyrobena z oceli Sandvik 14C28N, která se vyznačuje dobrou udržovatelností ostrosti, odolností proti korozi a snadností broušení. Tvrdost úrovně 58–60 HRC zaručuje dobré vyvážení mezi pevností a odolností proti otupení. Čepel má plochý výbrus (Flat Grind) a tloušťku 2,1 mm, což přispívá k vynikajícím řezným vlastnostem. Saténová úprava propůjčuje čepeli polomatný vzhled.
Ergonomická rukojeť z laminátu G10
Povrch rukojeti v oranžové barvě je vyroben z odolného laminátu G10 s protiskluzovými vlastnostmi. Tento materiál se vyznačuje vysokou odolností proti oděru a prasknutí a zajišťuje stabilní úchop i ve vlhkých podmínkách.
Klíčové vlastnosti
- návrh od polského nožíře Ostapa Hela
- odolná nerezová ocel Sandvik 14C28N
- ergonomická rukojeť z laminátu G10
- hladká čepel o délce 20 cm
| Typ zámku | Pevná čepel |
|---|---|
| Ocelové čepele | 14C28N |
| Pouzdro v sadě | Ne |
| klip pro nošení | Ne |
| Materiál rukojeti | laminát G10 |
| Způsob otevírání | Pevná čepel |
| Odolnost proti korozi | Velmi dobrá |
| Odolnost proti otupení | Dobrá |
| Hmotnost | 145 g |
| Typ čepele | Hladké |
| Hlavní barva | Milled Orange |
| Profil čepele | Drop-point |
| Tloušťka čepele | 2,1 mm |
| Délka čepele | 200 mm |
| Styl | Kuchyňský |
| Typ nože | Se stálou čepelí |
| Celková délka | 317 mm |
| EAN | 724065714046 |
| Manufacturer code | C23048-3 |
| Značka | WE Knife |
| EAN |
Reviews with photos
Review summary
Počet recenzí: 3
-
-
Nůž je poměrně dlouhý, ale díky dobře rozložené hmotnosti je práce s ním pohodlná. Rukojeť lze pohodlně ovládat i při delším používání. K sadě se vyplatí dokoupit větší prkénko.
-
Velký nůž, je potřeba si na něj zvyknout, zvláště po používání menších modelů. Je pohodlný při používání a dlouho zůstává ostrý. Je to zajímavá volba mezi kuchyňskými noži.
No reviews