Velmi úspěšný nákup. Je ale potřeba trochu cvičit, abyste získali potřebnou zručnost. Kromě tohoto kamene jsem si koupil také ten s gradací 1000. Používáním kamenů s různou gradací jsou moje nože pro každodenní použití dostatečně ostré. Tyto kameny rozhodně doporučuji.
Oboustranný kamenný brusný kámen se zrnitostí 600 a 2000. Brusná plocha má rozměr 18 centimetrů na 6 centimetrů.
- Zrnitost 600 slouží k předběžnému opracování tupých nástrojů
- Zrnitost 2000 slouží k vyhlazení ostří a přípravě na přesnější leštění.
Zvýšená tvrdost kamene SHARPI podle japonského standardu JIS R6001 zajišťuje rychlejší ostření a menší opotřebení. Sada obsahuje podložku zabraňující klouzání brusného kamene během práce.
Návod k použití: Namočte kámen do vody (stačí postříkat) nebo použijte olej na brousky. Položte brusný kámen na rovný povrch. Pro naostření nože několikrát přejeďte po kameni (s lehkým tlakem) nejprve jednou, potom druhou stranou nože. Při ostření nože se snažte zachovat správný úhel sklonu nože (15 stupňů-30 stupňů).
Technické údaje
Zrnitost: 600/2000
Brusný materiál: korund
Rozměry: 20 x 7 x 4 cm
Hmotnost: 500 g
Výrobce: Sharpi, PRC
| Hmotnost | 500 g |
|---|---|
| Rozměry | 200 x 70 x 40 mm |
| Gradace brusného materiálu | 600/2000 |
| Brusný materiál | Keramika (korund) |
| Protiskluzová základna | Ano |
| EAN | 5906333725182 |
| Kód výrobce | SH-WS-6020 |
| Značka | Sharpi |
| EAN |
Recenze s fotografiemi
Počet recenzí: 5
-
-
Velmi solidní a účinný brousek, skvěle se na něm pracuje a opotřebovává se pomalu. Podstavec je stabilní a zrnitosti dobře zvolené. Určitě doporučuji.
-
Brousek má vhodné zrnitosti pro broušení a údržbu nožů, hodil by se ještě obyčejný brousek na větší vrypy, ale obecně tento zcela postačuje.
-
Opravdu stojí za koupi, při každodenním používání nožů zrnitost 600 dobře naostří a 2000 ji uhladí. Na závěr je dobré nůž přejet po koženém pásku, ale i bez toho je efekt velmi dobrý.
-
Doporučuji tento produkt. Díky němu jsou nože v kuchyni opravdu ostré a gumová základna skvěle drží i na mokrém povrchu. Plánuji pořídit i další zrnitosti této značky. Samotné broušení nožů je velmi uspokojující.
No reviews