Couteau du chef de cuisine Golf Stonewash 22 cm Samura

Grâce à sa polyvalence, le couteau de chef est l'un des types de lame les plus populaires dans la cuisine. Il permet de trancher, hacher et déchiqueter efficacement n'importe quel aliment.

La tête du profilé Drop-Point est fabriquée en acier inoxydable AUS-8, trempé à une dureté de 58-59 HRC et finie selon la technique du stonewash. L'une des caractéristiques de cet acier est sa teneur élevée en chrome, qui a un effet positif sur les propriétés anticorrosives de l'acier. Ce couteau est donc idéal pour le travail en cuisine.

Le manche est en polypropylène et a été texturé pour ressembler à la texture d'une balle de golf, ce qui garantit une bonne prise en main, même lorsque la main est mouillée ou sale. Il est doté d'un trou qui permet d'accrocher le couteau à un cintre de cuisine.

Données techniques
Longueur de la lame : 221 mm
Epaisseur de la lame : 2 mm
Acier : acier inoxydable AUS-8
Poignée : polypropylène
Longueur totale : 355 mm
Poids : 106 g
Fabricant : Samura, Lettonie