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Couteau de cuisine de Samura Harakiri 26 cm

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Couteau de cuisine de Samura Harakiri 26 cm

Couteau de cuisine avec une tête de 26 cm de long, en acier inoxydable AUS-8 durci à 58 HRC. Grâce à ses dimensions et à sa forme, il offre précision et confort lors de la découpe de produits plus volumineux tels que la viande ou les filets de poisson.

Acier inoxydable AUS-8

La lame du couteau est fabriquée en acier inoxydable AUS-8 de haute qualité, correspondant à la nuance d'acier 440. Elle présente une grande résistance à la corrosion et un bon tranchant de longue durée. La trempe jusqu'à une dureté de 58 HRC a augmenté sa solidité et sa résistance à l'émoussement.

Poignée en plastique durable

La poignée ergonomique est en ABS, ce qui garantit une bonne prise en main et résiste à l'eau et aux détergents. Le matériau du manche ne nécessite aucun entretien supplémentaire.

Caractéristiques principales

  • Tête de 260 mm de long
  • en acier inoxydable AUS-8 d'une dureté de 58 HRC
  • poignée ergonomique en plastique ABS
  • faible poids 148 g
Caractéristiques
Type de couteau Avec tête fixe
Style Cuisine
Longueur de la lame 260 mm
Profil de la lame Autres
Type de lame Lisse
Résistance à l'émoussage Bon
Résistance à la corrosion Très bonne
Type de verrouillage Lame fixe
Acier à lame AUS-8
Méthode d'ouverture Lame fixe
Longueur totale 378 mm mm
Matériau de la poignée ABS
Clip d'usure Non
Holster inclus Non
Poids 148 g
EAN 4751029328335
Code du producteur SHR.0050B
Marque Samura

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