Couteau de cuisine de Samura Harakiri 26 cm
Couteau de cuisine avec une tête de 26 cm de long, en acier inoxydable AUS-8 durci à 58 HRC. Grâce à ses dimensions et à sa forme, il offre précision et confort lors de la découpe de produits plus volumineux tels que la viande ou les filets de poisson.
Acier inoxydable AUS-8
La lame du couteau est fabriquée en acier inoxydable AUS-8 de haute qualité, correspondant à la nuance d'acier 440. Elle présente une grande résistance à la corrosion et un bon tranchant de longue durée. La trempe jusqu'à une dureté de 58 HRC a augmenté sa solidité et sa résistance à l'émoussement.
Poignée en plastique durable
La poignée ergonomique est en ABS, ce qui garantit une bonne prise en main et résiste à l'eau et aux détergents. Le matériau du manche ne nécessite aucun entretien supplémentaire.
Caractéristiques principales
- Tête de 260 mm de long
- en acier inoxydable AUS-8 d'une dureté de 58 HRC
- poignée ergonomique en plastique ABS
- faible poids 148 g
| Type de couteau | Avec tête fixe |
|---|---|
| Style | Cuisine |
| Longueur de la lame | 260 mm |
| Profil de la lame | Autres |
| Type de lame | Lisse |
| Résistance à l'émoussage | Bon |
| Résistance à la corrosion | Très bonne |
| Type de verrouillage | Lame fixe |
| Acier à lame | AUS-8 |
| Méthode d'ouverture | Lame fixe |
| Longueur totale | 378 mm mm |
| Matériau de la poignée | ABS |
| Clip d'usure | Non |
| Holster inclus | Non |
| Poids | 148 g |
| EAN | 4751029328335 |
| Code du producteur | SHR.0050B |
| Marque | Samura |
| EAN |