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Couteau de cuisine Steak Knife Cold Steel

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Couteau de cuisine Steak Knife Cold Steel

Name: Couteau de cuisine Steak Knife Cold Steel
Brand: Cold Steel
SKU: 2653877
Price: 13.47 EUR
Availability: OutOfStock
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Couteau de cuisine Cold Steel Steak Knife

Couteau de cuisine léger à lame fixe. La partie principale de la lame a un profil Drop-Point, finie par un aiguisage plat et soumise à un traitement cryogénique, ce qui augmente sa dureté et sa résistance aux chocs. Le manche est fabriqué en matériau Zy-Ex.

Kray-Ex

4116 Krupp

acier inoxydable 4116

La lame avec des dents et un profil Drop-Point mesure 120 mm de longueur et 1,5 mm d'épaisseur. Elle est fabriquée en acier inoxydable allemand 4116, qui est facile à aiguiser, même sur le terrain. Le tranchant dentelé permet au couteau d'être efficace tant dans une cuisine professionnelle que dans la cuisine à domicile, coupant sans effort la viande en steaks lisses.

manche en matériau Zy-Ex

Le manche ergonomiquement conçu avec une surface antidérapante est réalisé en matériau résistant Zy-Ex et recouvert d’un matériau supplémentaire Kray-Ex, qui est sûr pour les aliments. La partie inférieure de la poignée est profilée avec une découpe pour l'index, empêchant la main de glisser sur la lame.

caractéristiques principales

profil de lame Drop-Point
lame dentelée
aiguisage plat
acier inoxydable 4116 soumis à un traitement cryogénique
manche fabriqué en matériau Zy-Ex
manche profilé

MILITARY est le distributeur officiel de la marque Cold Steel.

Cold Steel est une marque américaine bien établie, spécialisée dans la production de couteaux, de machettes et d'outils tactiques, qui opère depuis 1980 à Irving, en Californie. Elle a gagné en popularité grâce à ses designs innovants, tels que les manches en Kraton® et les lames Tanto américaines distinctives, prisées par les services en uniforme et les passionnés de l'armée. L'entreprise a également développé ses propres aciers, dont le San Mai III®, qui se distinguent par leur grande résistance à l'usure et leur durabilité exceptionnelle. Cold Steel est également le développeur du système breveté Tri-Ad™ Lock, garantissant un haut niveau de sécurité lors de l'utilisation. La marque collabore avec des concepteurs de couteaux renommés, tels que les fondateurs Lynn C. Thompson et Andrew Demko, dont l'expérience et l'engagement ont un impact direct sur la qualité et la fiabilité des produits proposés.

données techniques

Caractéristiques
Type de couteau	Avec tête fixe
Style	Cuisine
Longueur de la lame	120 mm
Épaisseur de la tête	1,5 mm
Profil de la lame	Drop-point
Type de lame	dentelé
Résistance à l'émoussage	Moyenne
Résistance à la corrosion	Très bonne
Type de verrouillage	Lame fixe
Acier à lame	4116
Méthode d'ouverture	Lame fixe
Longueur totale	203 mm
Matériau de la poignée	Kray-Ex
Clip d'usure	Non
Holster inclus	Non
Poids	37 g
EAN	705442014553
Code du producteur	CS-59KSSZ
Marque	Cold Steel
EAN

caractéristiques et technologies

Kray-Ex

Le Kray-Ex est un polymère synthétique à structure caoutchouteuse utilisé par Cold Steel pour la fabrication des manches de couteaux. Il se caractérise par une adhérence élevée et des propriétés antidérapantes, ce qui garantit une prise en main sûre même en cas d'humidité élevée, de basse température et de mains sal...

4116 Krupp

4116 Krupp est le nom commercial d'un acier inoxydable de haute qualité appartenant au groupe allemand DIN 1.4116, produit par le groupe ThyssenKrupp. Il est utilisé dans la fabrication de couteaux de cuisine et d'instruments médicaux. Sa teneur en carbone (0,45-0,55 %) lui confère une bonne dureté et une bonne rési...

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11.05.2024

J'attribue quatre étoiles pour une raison assez simple. Le couteau est vraiment bon, il est arrivé chez moi très tranchant, mais j'ai une réserve. Le manche pourrait être d'au moins 2 centimètres plus long, ce qui le rendrait beaucoup plus confortable à utiliser.

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