Couteau de chef Samura Harakiri 16,6 cm
Couteau de chef Samura Harakiri 16,6 cm
Couteau de cuisine avec une tête de 166 mm de long, en acier inoxydable AUS-8 durci à 58 HRC. Les dimensions compactes et la forme ergonomique de la lame garantissent une manœuvre confortable et permettent de couper facilement et avec précision les ingrédients de petite taille.
Acier inoxydable AUS-8
La lame du couteau est fabriquée en acier inoxydable AUS-8 de haute qualité, équivalent au 440, qui se distingue par sa grande résistance à la corrosion et sa bonne conservation du tranchant. La trempe à 58 HRC a augmenté la dureté de l'acier et sa résistance à l'usure.
Poignée en plastique durable
La poignée ergonomique est en ABS, ce qui garantit une bonne prise en main et résiste à l'eau et aux détergents. Ce matériau ne nécessite aucun entretien supplémentaire.
Caractéristiques principales
- tête de 166 mm de long
- en acier inoxydable AUS-8 d'une dureté de 58 HRC
- manche ergonomique en plastique ABS
- faible poids de 114 g
Type de couteau | Avec tête fixe |
---|---|
Style | Cuisine |
Profil de la lame | Autres |
Type de lame | Lisse |
Résistance à l'émoussage | Satisfaisant |
Résistance à la corrosion | Haut |
Méthode d'ouverture | Lame fixe |
Longueur totale | 290 mm |
Matériau de la poignée | ABS |
Clip d'usure | Non |
Holster inclus | Non |
Informations complémentaires | Dureté 58 HRC |
Poids | 114 g |
EAN | 4751029328359 |
Code du producteur | SHR.0083B |
Marque | Samura |
EAN |