Samura - Harakiri Chefmesser 16,6 cm

AUS-8 ist ein japanischer Edelstahl, der dem Stahl 440B entspricht und sich durch eine gute Balance zwischen Korrosionsbeständigkeit, Schleifbarkeit und Kantenhaltigkeit auszeichnet. Der Kohlenstoffgehalt (0,7-0,75 %) beeinflusst die Härte des Stahls, während Chrom (13-14,5 %) für eine sehr gute Korrosions- und Abriebfestigkeit sorgt. Vanadiumzusätze (bis zu 0,26 %) verbessern die Homogenität der Kristallstruktur des Stahls und erhöhen die Abriebfestigkeit der Klinge. Der Stahl enthält außerdem Molybdän (0,1-0,3 %), Mangan (0,5 %), Silizium (0,4-1 %) und Nickel (0,49 %). Nach entsprechender Wärmebehandlung erreicht AUS-8-Stahl eine Härte von 58-60 HRC, was ihn zu einem robusten Material mit guten Schneideigenschaften und Langlebigkeit macht. Der Stahl wird häufig in Messern der Mittelklasse verwendet, die hauptsächlich in Japan und Taiwan hergestellt werden, wie beispielsweise das beliebte Ontario RAT 1.

ABS ist ein Kunststoff, der häufig für Messergriffe verwendet wird und für seine hohe Schlagfestigkeit, Steifigkeit sowie Stabilität unter wechselnden Temperaturbedingungen geschätzt wird. Aufgrund dieser Eigenschaften eignet er sich besonders für den intensiven Einsatz und gewährleistet die Langlebigkeit und Zuverlässigkeit des Werkzeugs. Das Material nimmt keine Feuchtigkeit auf, was Verformungen verhindert und auch unter schwierigen Bedingungen einen sicheren Griff ermöglicht. Das geringe Gewicht von ABS trägt zusätzlich zum Komfort bei der Nutzung des Messers bei.