Samura Harakiri Chef-veitsi 16,6 cm

AUS-8 on japanilainen ruostumaton teräs, joka vastaa 440B-terästä ja jolle on ominaista hyvä tasapaino korroosionkestävyyden, helpon teroitettavuuden ja teränreunan kestävyyden välillä. Hiilipitoisuus (0,7-0,75%) vaikuttaa teräksen kovuuteen, ja kromi (13-14,5%) takaa erittäin hyvän korroosion- ja kulutuskestävyyden. Vanadiinilisäykset (enintään 0,26%) parantavat teräksen kiderakenteen tasalaatuisuutta ja lisäävät terän kulutuskestävyyttä. Teräs sisältää myös molybdeeniä (0,1-0,3%), mangaania (0,5%), piitä (0,4-1%) sekä nikkeliä (0,49%). Asianmukaisen lämpökäsittelyn jälkeen AUS-8-teräksen kovuus on 58-60 HRC, mikä tekee siitä luotettavan materiaalin, jolla on hyvät leikkausominaisuudet ja hyvä kestävyys. Terästä käytetään laajasti keskiluokan veitsissä, joita valmistetaan pääasiassa Japanissa ja Taiwanissa, kuten suositussa Ontario RAT 1 -mallissa.

ABS on muovi, jota käytetään veitsien kahvojen valmistuksessa ja jota arvostetaan korkean iskunkestävyyden, jäykkyyden sekä vakauden vuoksi vaihtelevissa lämpöolosuhteissa. Näiden ominaisuuksien ansiosta se toimii hyvin intensiivisessä käytössä ja varmistaa työkalun kestävyyden ja luotettavuuden. Materiaali ei ime kosteutta, mikä estää muodonmuutoksia ja auttaa säilyttämään varman otteen myös vaativassa ympäristössä. ABS:n pieni paino lisää lisäksi veitsen käyttömukavuutta.