Couteau de cuisine Tsukahara Bokuden à fileter 18 cm Fissman
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56,83 €
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Couteau de cuisine Tsukahara Bokuden à fileter 18 cm Fissman
Le modèle Fissman Tsukahara Bokuden se distingue par sa lame longue et fine qui permet de trancher avec précision et régularité.
ACIER INOXYDABLE TREMPÉ AUS-8
La tête est fabriquée en acier inoxydable AUS-8 de haute qualité , d'une dureté de 58 HRC, ce qui lui confère une résistance exceptionnelle à la corrosion. Le processus de durcissement augmente la solidité de la lame, la rendant résistante à l'émoussement et à l'usure, ce qui garantit un tranchant durable.
POIGNÉE EN G10 LAMINÉ
Le manche, de style japonais classique, est fabriqué en G10 laminé durable. Ce matériau est résistant à l'humidité, ne nécessite pas d'entretien particulier et offre une bonne prise en main pour plus de confort et de précision lors du tranchage.
caractéristiques principales
- acier inoxydable AUS-8 trempé d'une dureté de 58 HRC
- manche en G10 laminé durable
- tête martelée pour minimiser l'adhérence du produit
- lame fine et flexible
| Type de couteau | Avec tête fixe |
|---|---|
| Style | Cuisine |
| Profil de la lame | Autres |
| Type de lame | Lisse |
| Résistance à l'émoussage | Très bonne |
| Résistance à la corrosion | Haut |
| Méthode d'ouverture | Lame fixe |
| Longueur totale | 320 mm |
| Matériau de la poignée | Stratifié G10 |
| Clip d'usure | Non |
| Holster inclus | Non |
| Informations complémentaires | La lame fine et flexible permet de découper facilement la viande et le poisson en filets. |
| Poids | 178 g |
| EAN | 4895204125552 |
| Code du producteur | 03FM2555 |
| Marque | Fissman |
| EAN |
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