Fissman - Tsukahara Bokuden Küchenmesser zum Filetieren 18 cm
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56,98 €
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Fissman - Tsukahara Bokuden Küchenmesser zum Filetieren 18 cm
Das Modell Fissman Tsukahara Bokuden zeichnet sich durch seine lange, dünne Klinge aus, die ein präzises und gleichmäßiges Schneiden ermöglicht.
GEHÄRTETER AUS-8 ROSTFREIER STAHL
Die Klinge ist aus hochwertigem , rostfreiem AUS-8-Stahl mit einer Härte von 58 HRC gefertigt, der eine außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit aufweist. Der Härteprozess erhöht die Festigkeit der Klinge, macht sie stumpf und verschleißfest und sorgt für eine lang anhaltende Schärfe.
GRIFF AUS G10-LAMINAT
Der Griff im klassischen japanischen Stil ist aus strapazierfähigem G10-Laminat gefertigt. Dieses Material ist feuchtigkeitsbeständig, erfordert keine besondere Pflege und bietet einen sicheren Griff, der den Komfort und die Präzision beim Schneiden erhöht.
Wichtigste Merkmale
- gehärteter rostfreier AUS-8-Stahl mit einer Härte von 58 HRC
- Griff aus strapazierfähigem G10-Laminat
- gehämmerter Kopf, um das Anhaften des Produkts zu minimieren
- dünne und flexible Klinge
| Gewicht | 178 g |
|---|---|
| Messer-Typ | Mit festem Kopf |
| Stil | Küchen- |
| Länge der Klinge | 180 mm |
| Klingenprofil | Ander |
| Art der Klinge | Glatt |
| Stahlsorte | AUS-8 |
| Beständigkeit gegen Abstumpfung | Sehr gut |
| Korrosionsbeständigkeit | Hoch |
| Öffnungsmethode | Feste Klinge |
| Blockaden-Typ | Feste Klinge |
| Griffmaterial | Laminat G10 |
| Trageclip | Nein |
| inklusive Holster | Nein |
| Zusatzinformationen | Die dünne und flexible Klinge erleichtert das Schneiden von Fleisch und Fisch in Filets |
| Gesamtlänge | 320 mm |
| EAN | 4895204125552 |
| Hersteller-Code | 03FM2555 |
| Hersteller | Fissman |
| EAN |
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