Couteau de cuisine Solingen Core Professional Peeling Boker
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Un couteau de cuisine de la série Core avec une tête en acier inoxydable allemandX50CrMoV15 . Une trempe adéquate garantit une bonne conservation du tranchant et un processus de réaffûtage facile.
Le manche du couteau est en polymère durable, qui ne glisse pas dans la main et reste bien en place même lorsque les mains sont mouillées ou grasses. Le manche est bien formé, résistant à l'abrasion et à la chaleur.
Le couteau a d'excellentes propriétés de coupe et l'acier utilisé par Boker conserve son tranchant pendant longtemps et s'aiguise facilement. Il est idéal pour éplucher les fruits et les légumes.
Caractéristiques techniques
Lame : acier inoxydable
Longueur de la lame : 90 mm
Épaisseur de la lame : 1,6 mm
Lame : lisse
Manche : polymère
Longueur totale : 203 mm
Poids : 52 g
Fabricant : Boker, Allemagne
| Type de couteau | Avec tête fixe |
|---|---|
| Style | Cuisine |
| Profil de la lame | Autres |
| Type de lame | Lisse |
| Résistance à l'émoussage | Très bonne |
| Résistance à la corrosion | Moyenne |
| Méthode d'ouverture | Lame fixe |
| Matériau de la poignée | Plastique |
| Clip d'usure | Non |
| Holster inclus | Non |
| Informations complémentaires | conserve longtemps sa netteté |
| Poids | 52 g |
| EAN | 4045011172007 |
| Code du producteur | 130810 |
| Marque | Boker |
| EAN |
