Un très bon couteau de cuisine. J'avais besoin de quelque chose d'un peu plus petit et plus précis qu'un grand couteau de chef classique. Utiliser ce couteau est un vrai plaisir. Je le recommande vivement.
Un couteau moderne qui constitue un outil fiable et polyvalent dans toute cuisine. Fabriquée en acier inoxydable allemand X50CrMoV15, la lame a de très bonnes propriétés de coupe et présente une lame courte qui convient parfaitement à la préparation des légumes.
La trempe appropriée assure une bonne conservation du tranchant et un processus de réaffûtage facile. Le manche en plastique a une forme ergonomique qui ne fatigue pas la main, même lors d'un travail prolongé.
Données techniques
Acier : X50CrMoV15
Longueur de la lame : 90 mm
Epaisseur de la lame : 1,5 mm
Lame : lisse
Poignée : plastique
Longueur totale : 200 mm
Poids : 94 g
Fabricant : Boker, Allemagne
MILITARY est un distributeur premium de la marque Boker.
Boker est une marque allemande dont la tradition remonte au XVIIe siècle, reconnaissable à son logo en forme de châtaigne - la « marque de l'arbre ». Son siège à Solingen propose des accessoires quotidiens et de collection de grande qualité, tels que des stylos, des hachettes, des aiguiseurs et des sets de rasage traditionnels (rasoirs, brosses en soie naturelle et bols). Les produits Boker allient précision artisanale et esthétique classique et jouissent d'une renommée mondiale.
| Type de couteau | Avec tête fixe |
|---|---|
| Style | Cuisine |
| Longueur de la lame | 90 mm |
| Épaisseur de la tête | 1.5 mm |
| Profil de la lame | Autres |
| Type de lame | Lisse |
| Résistance à l'émoussage | Moyenne |
| Résistance à la corrosion | Très bonne |
| Type de verrouillage | Lame fixe |
| Acier à lame | X50CrMoV15 |
| Méthode d'ouverture | Lame fixe |
| Longueur totale | 200 mm |
| Matériau de la poignée | Plastique |
| Clip d'usure | Non |
| Holster inclus | Non |
| Poids | 94 g |
| EAN | 4045011095528 |
| Code du producteur | 03BO505 |
| Marque | Boker |
| EAN |