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Un très bon couteau de cuisine. J'avais besoin de quelque chose d'un peu plus petit et plus précis qu'un grand couteau de chef classique. Utiliser ce couteau est un vrai plaisir. Je le recommande vivement.
Couteau de cuisine à légumes Forge Boker
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Un couteau moderne qui constitue un outil fiable et polyvalent dans toute cuisine. Fabriquée en acier inoxydable allemand X50CrMoV15, la lame a de très bonnes propriétés de coupe et présente une lame courte qui convient parfaitement à la préparation des légumes.
La trempe appropriée assure une bonne conservation du tranchant et un processus de réaffûtage facile. Le manche en plastique a une forme ergonomique qui ne fatigue pas la main, même lors d'un travail prolongé.
Données techniques
Acier : X50CrMoV15
Longueur de la lame : 90 mm
Epaisseur de la lame : 1,5 mm
Lame : lisse
Poignée : plastique
Longueur totale : 200 mm
Poids : 94 g
Fabricant : Boker, Allemagne
MILITARY est revendeur premium de la marque Boker.
Boker est une marque allemande dont la tradition remonte au XVIIe siècle, reconnaissable grâce au logo au marronnier - « Tree Brand ». Son siège principal à Solingen propose des accessoires de haute qualité pour un usage quotidien et pour la collection, tels que des stylos, des hachettes, des aiguiseurs ainsi que des sets de rasage traditionnel - rasoirs droits, blaireaux en poils naturels et bols. Les produits Boker associent un artisanat de précision à une esthétique classique, et jouissent d'une reconnaissance dans le monde entier.
| Type de couteau | Avec tête fixe |
|---|---|
| Style | Cuisine |
| Longueur de la lame | 90 mm |
| Épaisseur de la tête | 1.5 mm |
| Profil de la lame | Autres |
| Type de lame | Lisse |
| Résistance à l'émoussage | Moyenne |
| Résistance à la corrosion | Très bonne |
| Type de verrouillage | Lame fixe |
| Acier à lame | X50CrMoV15 |
| Brise-verre | Non |
| Fixation de dragonne/cordon | Aucun |
| Méthode d'ouverture | Lame fixe |
| Longueur totale | 200 mm |
| Matériau de la poignée | Plastique |
| Clip d'usure | Non |
| Holster inclus | Non |
| Poids | 94 g |
| EAN | 4045011095528 |
| Code du producteur | 03BO505 |
| Marque | Boker |
| EAN |
