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C'est une véritable bête parmi les couteaux ! Je le recommande, même s'il faut s'y habituer, car il coupe littéralement tout sans effort.
Couteau de cuisine Forge Wood de chef de cuisine Boker
Expédition : en 24 heures
74,50 €
Prix conseillé par le fabricant
91,99 €
- description
- données techniques
- Avis
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74,50 €
Un couteau moderne qui constitue un outil fiable et polyvalent dans toute cuisine. La lame en acier inoxydable allemand X50CrMoV15 possède de très bonnes propriétés de coupe et se caractérise par une lame large et longue. Le couteau convient aussi bien pour trancher la viande que les légumes ou les fruits.
Une trempe appropriée assure une bonne conservation du tranchant et un processus de réaffûtage facile. Le manche est en bois durable. Sa forme ergonomique permet une bonne prise en main, même si la main est mouillée ou sale.
Données techniques
Acier : X50CrMoV15
Longueur de la lame : 200 mm
Epaisseur de la lame : 2,5 mm
Lame : lisse
Manche : bois d'érable
Longueur totale : 345 mm
Poids : 286 g
Fabricant : Boker, Allemagne
MILITARY est un distributeur premium de la marque Boker.
Boker est une marque allemande dont la tradition remonte au XVIIe siècle, reconnaissable à son logo en forme de châtaigne - la « marque de l'arbre ». Son siège à Solingen propose des accessoires quotidiens et de collection de grande qualité, tels que des stylos, des hachettes, des aiguiseurs et des sets de rasage traditionnels (rasoirs, brosses en soie naturelle et bols). Les produits Boker allient précision artisanale et esthétique classique et jouissent d'une renommée mondiale.
| Type de couteau | Avec tête fixe |
|---|---|
| Style | Cuisine |
| Longueur de la lame | 200 mm |
| Épaisseur de la tête | 2.5 mm |
| Profil de la lame | Autres |
| Type de lame | Lisse |
| Résistance à l'émoussage | Moyenne |
| Résistance à la corrosion | Très bonne |
| Type de verrouillage | Lame fixe |
| Acier à lame | X50CrMoV15 |
| Méthode d'ouverture | Lame fixe |
| Longueur totale | 345 mm |
| Matériau de la poignée | bois |
| Clip d'usure | Non |
| Holster inclus | Non |
| Poids | 286 g |
| EAN | 4045011115868 |
| Code du producteur | 03BO511 |
| Marque | Boker |
| EAN |
Avis avec photos
Résumé de l'avis
Préparé automatiquement sur la base des avis
Nombre d'avis : 3
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Le couteau a une excellente apparence. Fabriqué avec un acier de haute qualité, d'une dureté de 56 HRC. Il est arrivé parfaitement affûté, rasant les poils sans effort. Je recommande vivement.
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Le couteau est solide et extrêmement tranchant. Je pense que tout amateur de cuisine en sera satisfait.
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