Couteau de cuisine Forge Wood de chef de cuisine Boker
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78,24 €
Prix conseillé par le fabricant
91,99 €
- description
- données techniques
- Avis 3
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Un couteau moderne qui constitue un outil fiable et polyvalent dans toute cuisine. La lame en acier inoxydable allemand X50CrMoV15 possède de très bonnes propriétés de coupe et se caractérise par une lame large et longue. Le couteau convient aussi bien pour trancher la viande que les légumes ou les fruits.
Une trempe appropriée assure une bonne conservation du tranchant et un processus de réaffûtage facile. Le manche est en bois durable. Sa forme ergonomique permet une bonne prise en main, même si la main est mouillée ou sale.
Données techniques
Acier : X50CrMoV15
Longueur de la lame : 200 mm
Epaisseur de la lame : 2,5 mm
Lame : lisse
Manche : bois d'érable
Longueur totale : 345 mm
Poids : 286 g
Fabricant : Boker, Allemagne
| Type de couteau | Avec tête fixe |
|---|---|
| Style | Cuisine |
| Profil de la lame | Autres |
| Type de lame | Lisse |
| Résistance à l'émoussage | Très bonne |
| Résistance à la corrosion | Moyenne |
| Méthode d'ouverture | Lame fixe |
| Matériau de la poignée | bois |
| Clip d'usure | Non |
| Holster inclus | Non |
| Informations complémentaires | Une trempe appropriée assure une bonne conservation du tranchant. |
| Poids | 286 g |
| EAN | 4045011115868 |
| Code du producteur | 03BO511 |
| Marque | Boker |
| EAN |
Avis: (3)
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