Couteau de cuisine à jambon Forge Boker
Un couteau moderne qui constitue un outil fiable et polyvalent dans toute cuisine. La tête en acier inoxydable allemand X50CrMoV15 possède de très bonnes propriétés de coupe et se caractérise par une lame longue et fine. Elle est donc idéale pour couper la viande et le poisson.
La trempe appropriée assure une bonne conservation du tranchant et un processus de réaffûtage facile. Le manche en plastique a une forme ergonomique qui ne fatigue pas la main, même lors d'un travail prolongé.
Données techniques
Acier : X50CrMoV15
Longueur de la lame : 200 mm
Epaisseur de la lame : 2,5 mm
Lame : lisse
Poignée : plastique
Longueur totale : 320 mm
Poids : 240 g
Fabricant : Boker, Allemagne
Type de couteau | Avec tête fixe |
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Style | Cuisine |
Profil de la lame | Autres |
Type de lame | Lisse |
Résistance à l'émoussage | Bon |
Résistance à la corrosion | Moyenne |
Méthode d'ouverture | Lame fixe |
Matériau de la poignée | Plastique |
Clip d'usure | Non |
Holster inclus | Non |
Informations complémentaires | Couteau de cuisine polyvalent |
Poids | 240 g |
EAN | 4045011095535 |
Code du producteur | 03BO506 |
Marque | Boker |
EAN |