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Couteau de cuisine à jambon Forge Boker

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Un couteau moderne qui constitue un outil fiable et polyvalent dans toute cuisine. La tête en acier inoxydable allemand X50CrMoV15 possède de très bonnes propriétés de coupe et se caractérise par une lame longue et fine. Elle est donc idéale pour couper la viande et le poisson.

La trempe appropriée assure une bonne conservation du tranchant et un processus de réaffûtage facile. Le manche en plastique a une forme ergonomique qui ne fatigue pas la main, même lors d'un travail prolongé.

Données techniques
Acier : X50CrMoV15
Longueur de la lame : 200 mm
Epaisseur de la lame : 2,5 mm
Lame : lisse
Poignée : plastique
Longueur totale : 320 mm
Poids : 240 g
Fabricant : Boker, Allemagne

Boker


MILITARY est revendeur premium de la marque Boker.


Boker est une marque allemande dont la tradition remonte au XVIIe siècle, reconnaissable grâce au logo au marronnier - « Tree Brand ». Son siège principal à Solingen propose des accessoires de haute qualité pour un usage quotidien et pour la collection, tels que des stylos, des hachettes, des aiguiseurs ainsi que des sets de rasage traditionnel - rasoirs droits, blaireaux en poils naturels et bols. Les produits Boker associent un artisanat de précision à une esthétique classique, et jouissent d'une reconnaissance dans le monde entier.

Caractéristiques
Type de couteau Avec tête fixe
Style Cuisine
Longueur de la lame 200 mm
Épaisseur de la tête 2.5 mm
Profil de la lame Autres
Type de lame Lisse
Résistance à l'émoussage Moyenne
Résistance à la corrosion Très bonne
Type de verrouillage Lame fixe
Acier à lame X50CrMoV15
Méthode d'ouverture Lame fixe
Longueur totale 320 mm
Matériau de la poignée Plastique
Clip d'usure Non
Holster inclus Non
Poids 240 g
EAN 4045011095535
Code du producteur 03BO506
Marque Boker

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