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Couteau de cuisine à légumes Solingen Core Professional Boker

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Un couteau moderne qui constitue un outil fiable et polyvalent dans toute cuisine. Fabriquée en acier inoxydable allemand X50CrMoV15, la lame a de très bonnes propriétés de coupe et présente une lame courte qui convient parfaitement à la préparation des légumes.

Une trempe appropriée assure une bonne conservation du tranchant et un processus de réaffûtage facile. Le manche est en plastique durable. Sa forme ergonomique permet une bonne prise en main, même si la main est mouillée ou sale.

Données techniques
Acier : X50CrMoV15
Longueur de la lame : 90 mm
Epaisseur de la lame : 1,7 mm
Lame : lisse
Poignée : plastique
Longueur totale : 200 mm
Poids : 52 g
Fabricant : Boker, Allemagne

Caractéristiques
Type de couteau Avec tête fixe
Style Cuisine
Profil de la lame Autres
Type de lame Lisse
Résistance à l'émoussage Très bonne
Résistance à la corrosion Moyenne
Méthode d'ouverture Lame fixe
Matériau de la poignée Plastique
Clip d'usure Non
Holster inclus Non
Informations complémentaires Une trempe appropriée assure une bonne conservation du tranchant.
Poids 52 g
EAN 4045011189982
Code du producteur 130815
Marque Boker
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