Couteau de cuisine à légumes Solingen Core Professional Boker
Un couteau moderne qui constitue un outil fiable et polyvalent dans toute cuisine. Fabriquée en acier inoxydable allemand X50CrMoV15, la lame a de très bonnes propriétés de coupe et présente une lame courte qui convient parfaitement à la préparation des légumes.
Une trempe appropriée assure une bonne conservation du tranchant et un processus de réaffûtage facile. Le manche est en plastique durable. Sa forme ergonomique permet une bonne prise en main, même si la main est mouillée ou sale.
Données techniques
Acier : X50CrMoV15
Longueur de la lame : 90 mm
Epaisseur de la lame : 1,7 mm
Lame : lisse
Poignée : plastique
Longueur totale : 200 mm
Poids : 52 g
Fabricant : Boker, Allemagne
Type de couteau | Avec tête fixe |
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Style | Cuisine |
Profil de la lame | Autres |
Type de lame | Lisse |
Résistance à l'émoussage | Très bonne |
Résistance à la corrosion | Moyenne |
Méthode d'ouverture | Lame fixe |
Matériau de la poignée | Plastique |
Clip d'usure | Non |
Holster inclus | Non |
Informations complémentaires | Une trempe appropriée assure une bonne conservation du tranchant. |
Poids | 52 g |
EAN | 4045011189982 |
Code du producteur | 130815 |
Marque | Boker |
EAN |