Ostřička je pohodlná na používání a umožňuje rychlé nabroušení nožů bez nutnosti mít speciální dovednosti. Zdá se, že je pevně zpracovaná a její protiskluzová základna zvyšuje bezpečnost a pohodlí při používání. Možnost regulace úhlu broušení je významnou výhodou, která umožňuje přizpůsobit zařízení různým typům čepelí. Výsledky broušení jsou viditelné už po několika tazích nožem po vodítkách. Je to velmi dobré řešení pro ty, kteří chtějí rychle pečovat o ostrost svých nožů, aniž by tím ztráceli mnoho času.
Univerzální brousek je vybaven třemi drážkami s možností nastavení úhlu, který usnadňuje udržení optimálního úhlu broušení podle použitého ostří.
Drážka s destičkami z wolframového karbidu s hrubou gradací (Coarse) je určena pro hrubé broušení a tvarování ostří. Drážka s keramickými tyčinkami s jemnou gradací (Fine) slouží k dokončovacímu broušení a leštění ostří. Střední drážka bez možnosti nastavení úhlu je vybavena tenkými keramickými destičkami a je určena pro broušení zubatého ostří.
Změna úhlu broušení je možná stisknutím a otočením kolečka s označením úhlů. Brousek umožňuje šestistupňovou regulaci úhlu broušení, takže jej lze přizpůsobit nožům s různým určením.
Ergonomická měkká rukojeť a gumová základna zajišťují bezpečné a přesné broušení. Všechny tři brusné prvky jsou plně vyměnitelné po odšroubování a sejmutí krytu.
Technické údaje:
Brusný materiál: wolframový karbid, keramika
Gradace:
-
Wolframový karbid Coarse
-
Keramická tyčinka Fine 1000
-
Keramické destičky 1500
Barva: šedá/žlutá
Rozměry: 273 x 63,5 x 30,2 mm
Hmotnost: 249 g
Výrobce: Smith's, USA
MILITARY je výhradním distributorem značky Smith’s
Smith’s je americká značka s více než 135letou tradicí, která je považována za experta v oblasti ostření nástrojů. Počátky společnosti sahají do 19. století, kdy se specializovala na výrobu brousků a ostřících systémů, které si rychle získaly pověst díky své spolehlivosti a jednoduchosti. Díky propojení dlouholetých zkušeností, inovativních technologií a široké nabídky je značka oceňována jak v kuchyni, tak v terénu. Smith’s jako jedna z prvních společností v USA začala používat diamantové brusné povrchy v nástrojích na broušení, což revolučním způsobem změnilo způsob údržby nožů po celém světě.
| Typ ořezávátka | Kapesní brousek |
|---|---|
| Gradace brusného materiálu | 1000/1500 |
| nastavení úhlu zaostření | Výklenek s proměnným úhlem |
| Počet ostřicích drážek | 3 |
| Brusný materiál | Keramika + karbid wolframu + diamant |
| Hmotnost | 249 g |
| Rozměry | 273 x 63,5 x 30,2 mm |
| EAN | 027925502648 |
| Manufacturer code | 50264 |
| Značka | Smith's |
| EAN |
Recenze s fotografiemi
Shrnutí recenze
Počet recenzí: 4
-
-
Proces broušení probíhá hladce a nevyžaduje mnoho dovedností. Nastavení úhlu broušení je důležitou výhodou, která umožňuje snadno přizpůsobit zařízení různým typům nožů.
-
Mechanismus nastavení úhlu neplní svou roli – během broušení se úhel samovolně posouvá, protože vodítka se rozjíždějí, což znemožňuje dosažení správného úhlu broušení.
-
Obsluha je mimořádně snadná, nejsou potřeba žádné speciální dovednosti, abyste nůž naostřili. Různé zrnitosti umožňují nabrousit čepel do extrémní ostrosti. Rozhodně doporučuji.
No reviews