Smith's - Adjustable Angle Pull-Thru Knife Sharpener - Messerschärfer

Universalschärfgerät mit drei Schärfschlitzen mit einstellbarem Winkel, um den optimalen Schärfwinkel je nach verwendeter Klinge beizubehalten.

Der Schlitz mit Wolframkarbidplatten in der Grobabstufung ist für das anfängliche Schärfen und Honen von Klingen vorgesehen. Der Schlitz mit Keramikstäben in feiner Abstufung wird für das Endschärfen und Polieren von Klingen verwendet. Der mittlere Schlitz ohne Winkelverstellung ist mit dünnen Vollkeramikplatten bestückt und für das Schärfen der Wellenschliffkante des Messers geeignet.

Der Schärfwinkel lässt sich durch Eindrücken und Drehen eines Knopfes mit Winkelmarkierungen verändern. Der Schärfer verfügt über einen sechsstufig einstellbaren Schärfwinkel und kann auf Messer verschiedener Verwendungszwecke eingestellt werden.

Der ergonomische Softgriff und die gummierte Unterlage sorgen für präzises und sicheres Schärfen. Alle drei Schleifelemente sind vollständig austauschbar, indem sie nach Anheben des Deckels vom Sockel abgeschraubt werden.

Technische Daten
Schleifmittel: Wolframkarbid, Keramik
Abstufung:
- Wolframkarbid grob
- Keramikstab Fein 1000
- Keramikplatte 1500
Farbe: grau/gelb
Abmessungen: 273 x 63,5 x 30,2 mm
Gewicht: 249 g
Hersteller: Smith's, USA