Velmi solidní a účinný brousek, skvěle se na něm pracuje a opotřebovává se pomalu. Podstavec je stabilní a zrnitosti dobře zvolené. Určitě doporučuji.
Oboustranný kamenný brousek s hrubostí 600 a 2000. Brusná plocha má rozměr 18 centimetrů na 6 centimetrů.
- Hrubost 600 slouží k předběžné úpravě tupých nástrojů
- Hrubost 2000 slouží k vyhlazení ostří a přípravě na přesnější leštění.
Zvýšená tvrdost kamene SHARPI podle japonského standardu JIS R6001 zajišťuje rychlejší broušení a menší opotřebení. Sada obsahuje podstavec zabraňující klouzání brousku během práce.
Návod k použití: Namočte kámen ve vodě (stačí jej postříkat) nebo použijte olej na brousky. Položte brousek na rovnou plochu. Chcete-li nabrousit nůž, táhněte po kameni (lehce přitlačujte) několikrát nejprve jednu, poté druhou stranu nože. Při broušení nože se snažte udržet správný úhel sklonu nože (15 st.-30 st.).
Technické údaje
Hrubost: 600/2000
Brusný materiál: korund
Rozměry: 20 x 7 x 4 cm
Hmotnost: 500 g
Výrobce: Sharpi, PRC
| Hmotnost | 500 g |
|---|---|
| Rozměry | 200 x 70 x 40 mm |
| Gradace brusného materiálu | 600/2000 |
| Brusný materiál | Keramika (korund) |
| Protiskluzová základna | Ano |
| EAN | 5906333725182 |
| Manufacturer code | SH-WS-6020 |
| Značka | Sharpi |
| EAN |
Reviews with photos
Review summary
Počet recenzí: 4
-
-
Brousek má vhodné zrnitosti pro broušení a údržbu nožů, hodil by se ještě obyčejný brousek na větší vrypy, ale obecně tento zcela postačuje.
-
Opravdu stojí za koupi, při každodenním používání nožů zrnitost 600 dobře naostří a 2000 ji uhladí. Na závěr je dobré nůž přejet po koženém pásku, ale i bez toho je efekt velmi dobrý.
-
Doporučuji tento produkt. Díky němu jsou nože v kuchyni opravdu ostré a gumová základna skvěle drží i na mokrém povrchu. Plánuji pořídit i další zrnitosti této značky. Samotné broušení nožů je velmi uspokojující.
No reviews