Couteau à steak Harakiri Samura
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Couteau à steak Harakiri Samura
Couteau de cuisine à steak en acier inoxydable AUS-8 de haute qualité, d'une dureté de 58 HRC et d'une grande résistance à la corrosion. La lame partiellement dentelée permet de couper plus facilement les fibres les plus dures, ce qui se traduit par un tranchage plus confortable et plus léger de la viande, sans avoir à exercer une grande force.
Acier inoxydable AUS-8
La lame du couteau est fabriquée en acier inoxydable AUS-8 de haute qualité, équivalent au type 440, qui se caractérise par une grande résistance à la corrosion et une bonne conservation du tranchant. L'acier a été trempé à 58 HRC, ce qui augmente sa dureté et sa résistance à l'émoussement.
Poignée en plastique durable
La poignée ergonomique est en ABS, ce qui garantit une bonne prise en main et résiste à l'eau et aux détergents. Le matériau du manche ne nécessite aucun entretien supplémentaire.
Caractéristiques principales
- tête de 110 mm de long
- lame partiellement dentelée pour faciliter le découpage de la viande
- en acier inoxydable AUS-8 d'une dureté de 58 HRC
- manche ergonomique en plastique ABS
- poids léger de 65 g
| Type de couteau | Avec tête fixe |
|---|---|
| Style | Cuisine |
| Profil de la lame | Straight Back |
| Type de lame | Partiellement dentelé |
| Résistance à l'émoussage | Satisfaisant |
| Résistance à la corrosion | Haut |
| Méthode d'ouverture | Lame fixe |
| Longueur totale | 219 mm |
| Matériau de la poignée | ABS |
| Clip d'usure | Non |
| Holster inclus | Non |
| Informations complémentaires | Dureté 58 HRC |
| Poids | 65 g |
| EAN | 4751029328304 |
| Code du producteur | SHR.0031B |
| Marque | Samura |
| EAN |
