Couteau de cuisine Kitchen Classics Chef's knife Cold Steel
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Couteau de chef polyvalent de la série Kitchen Classics avec une lame profilée Drop-Point en acier inoxydable allemand 4116 Krupp.
La lame a été meulée à plat et traitée par cryogénie pour obtenir une dureté et une résistance aux chocs plus élevées. Le tranchant reste longtemps aiguisé et est facile à aiguiser.
Le manche ergonomique est en plastique dur Zy-Ex et revêtu d'un matériau Kray-Ex alimentaire à la texture antidérapante .
Caractéristiques techniques
Couleur : Argent
Longueur de la lame : 142 mm
Épaisseur de la lame : 3 mm
Acier : 4116 Krupp
Manche : Zy-Ex, Kray-Ex
Longueur totale : 369 mm
Poids : 153 g
Fabricant : Cold Steel, USA
| Type de couteau | Avec tête fixe |
|---|---|
| Style | Cuisine |
| Profil de la lame | Drop-point |
| Type de lame | Lisse |
| Résistance à l'émoussage | Satisfaisant |
| Résistance à la corrosion | Haut |
| Méthode d'ouverture | Lame fixe |
| Matériau de la poignée | Kray-Ex |
| Clip d'usure | Non |
| Holster inclus | Non |
| Informations complémentaires | Manche en plastique Kray-Ex de qualité alimentaire |
| Poids | 153 g |
| EAN | 705442014515 |
| Code du producteur | CS-59KSCZ |
| Marque | Cold Steel |
| EAN |
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