Très bonne hachette, travail solide et prix attractif. J'avais besoin d'un tel outil pour une utilisation occasionnelle et il remplit parfaitement sa fonction.
Le manche ergonomique est en plastique dur Zy-Ex et recouvert d'un matériau Kray-Ex alimentaire à la texture antidérapante.
La tête avec le profil Cleaver est fabriquée enacier inoxydable allemand 4116 Krupp qui a été durci par cryogénie. La lame est robuste et facile à réaffûter. Grâce à sa forme rectangulaire, les ingrédients tranchés peuvent être rapidement transférés dans un saladier ou une poêle.
Le modèle Cleaver sera idéal pour portionner la viande et couper les légumes.
Données techniques
Acier : acier inoxydable 4116
Longueur de la lame : 229 mm
Épaisseur de la lame : 3,5 mm
Manche : Zy-Ex, Kray-Ex
Longueur totale : 349 mm
Poids : 675 g
Fabricant : Cold Steel, USA
MILITARY est le distributeur officiel de la marque Cold Steel.
Cold Steel est une marque américaine bien établie, spécialisée dans la production de couteaux, de machettes et d'outils tactiques, qui opère depuis 1980 à Irving, en Californie. Elle a gagné en popularité grâce à ses designs innovants, tels que les manches en Kraton® et les lames Tanto américaines distinctives, prisées par les services en uniforme et les passionnés de l'armée. L'entreprise a également développé ses propres aciers, dont le San Mai III®, qui se distinguent par leur grande résistance à l'usure et leur durabilité exceptionnelle. Cold Steel est également le développeur du système breveté Tri-Ad™ Lock, garantissant un haut niveau de sécurité lors de l'utilisation. La marque collabore avec des concepteurs de couteaux renommés, tels que les fondateurs Lynn C. Thompson et Andrew Demko, dont l'expérience et l'engagement ont un impact direct sur la qualité et la fiabilité des produits proposés.
| Type de couteau | Avec tête fixe |
|---|---|
| Style | Cuisine |
| Longueur de la lame | 229 mm |
| Épaisseur de la tête | 3,5 mm |
| Profil de la lame | Cleaver |
| Type de lame | Lisse |
| Résistance à l'émoussage | Moyenne |
| Résistance à la corrosion | Très bonne |
| Type de verrouillage | Lame fixe |
| Acier à lame | 4116 |
| Méthode d'ouverture | Lame fixe |
| Longueur totale | 349 mm |
| Matériau de la poignée | Kray-Ex |
| Clip d'usure | Non |
| Holster inclus | Non |
| Poids | 675 g |
| EAN | 705442016564 |
| Code du producteur | CS-20VCLEZ |
| Marque | Cold Steel |
| EAN |
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