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Couteau de cuisine Commercial Series Fillet Knife 6" Cold Steel

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Un couteau de cuisine qui constitue un outil fiable et polyvalent dans chaque cuisine. Le manche ergonomique est en plastique dur Zy-Ex et recouvert d'un matériau Kray-Ex alimentaire à la texture antidérapante.

La tête est fabriquée en acier inoxydable allemand 4116 Krupp soumis à un processus de congélation-décongélation après durcissement, ce qui augmente sa dureté et réduit les contraintes inhérentes à l'acier. La tête est robuste, flexible et facile à réaffûter.

Le modèle Fillet est conçu pour découper la viande en filets.

Étui droit en plastique Secure-Ex inclus.

Données techniques
Acier : acier inoxydable 4116
Longueur de la lame : 152 mm
Épaisseur de la lame : 1,75 mm
Manche : Zy-Ex, Kray-Ex
Longueur totale : 286 mm
Poids : 102 g
Fabricant : Cold Steel, USA

Caractéristiques
Type de couteau Avec tête fixe
Style Cuisine
Profil de la lame Autres
Type de lame Lisse
Résistance à l'émoussage Satisfaisant
Résistance à la corrosion Haut
Méthode d'ouverture Lame fixe
Matériau de la poignée Kray-Ex
Clip d'usure Non
Holster inclus Oui
Informations complémentaires étui simple avec Secure-Ex
Poids 102 g
EAN 705442016571
Code du producteur 20VF6SZ
Marque Cold Steel
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