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Cold Steel - Commercial Series Fillet Knife 6" - Küchenmesser

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Ein Küchenmesser, das ein zuverlässiges und vielseitiges Werkzeug in jeder Küche ist. Der ergonomisch geformte Griff ist aus hartem Zy-Ex-Kunststoff gefertigt und mit lebensmittelechtem Kray-Ex-Material mit rutschfester Textur überzogen.

Die Klinge ist aus deutschem rostfreiem Krupp-Stahl 4116 gefertigt, der nach dem Härten einem Frost-Tau-Verfahren unterzogen wird, wodurch die Härte erhöht und die Eigenspannungen des Stahls reduziert werden. Der Kopf ist robust, flexibel und lässt sich leicht nachschärfen.

Das Modell ist für das Filetieren von Fleisch konzipiert.

Inklusive geradem Secure-Ex Kunststoffholster.

Technische Daten
Stahl: rostfreier Stahl 4116
Länge der Klinge: 152 mm
Dicke der Klinge: 1,75 mm
Griff: Zy-Ex, Kray-Ex
Gesamtlänge: 286 mm
Gewicht: 102 g
Hersteller: Cold Steel, USA

Weitere Informationen
Gewicht 102 g
Messer-Typ Mit festem Kopf
Stil Küchen-
Länge der Klinge 152 mm
Dicke des Kopfes 1.75 mm
Klingenprofil Ander
Art der Klinge Glatt
Stahlsorte 4116 Krupp
Beständigkeit gegen Abstumpfung Zufriedenstellend
Korrosionsbeständigkeit Hoch
Öffnungsmethode Feste Klinge
Blockaden-Typ keine
Griffmaterial Kray-Ex
Trageclip Nein
inklusive Holster Ja
Zusatzinformationen einfaches Holster mit Secure-Ex
EAN 705442016571
Hersteller-Code 20VF6SZ
Hersteller Cold Steel
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