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Ausgezeichnet zum Schneiden von Fleisch. Die Klinge hat die richtige Breite und Dicke für diese Art von Arbeit. Der Griff ist komfortabel und rutscht nicht aus nassen Händen. Der Stahl lässt sich leicht schärfen. Ich empfehle ihn definitiv weiter.
Cold Steel - Commercial Series Scalper - Küchenmesser
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- Beschreibung
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Cold Steel - Commercial Series Scalper - Küchenmesser
Entwickelt für Küchenaufgaben und die Zubereitung von Mahlzeiten im Freien. Die Klinge mit Drop-Point-Profil ist aus rostfreiem 4116 Krupp-Stahl gefertigt (Cryo-Quenched). Der ergonomisch geformte, schwarze Griff besteht aus dem Material Zy-Ex und ist mit Kray-Ex beschichtet, das lebensmittelecht und mit einer rutschfesten Textur versehen ist. Im Set ist ein Holster enthalten, das das Tragen des Messers erleichtert.
rostfreier Stahl 4116 Krupp
Die Klinge ist aus rostfreiem 4116 Krupp-Stahl gefertigt und wurde einer kryogenen Behandlung (Cryo-Quenched) unterzogen, was die Härte und Schlagzähigkeit des Materials erhöht. Der Stahl zeichnet sich durch Korrosionsbeständigkeit aus und lässt sich einfach schärfen.
Griff aus Zy-Ex und Kray-Ex
Der ergonomisch geformte Griff hat einen festen Kern aus Zy-Ex und eine äußere Schicht aus Kray-Ex, das lebensmittelecht ist. Die rutschfeste Textur der Beschichtung erhöht die Kontrolle über den Griff.
Wichtigste Merkmale
- Klingenprofil Drop-Point
- rostfreier Stahl 4116 Krupp (Cryo-Quenched)
- Griff: Kern aus Zy-Ex, Beschichtung aus Kray-Ex
- rutschfeste Textur
- universelles Küchenmesser
MILITARY ist der offizielle Distributor der Marke Cold Steel.
Cold Steel ist eine amerikanische Marke, die sich auf die Herstellung von robusten Schneidwerkzeugen und Gebrauchsgegenständen spezialisiert hat. Das Sortiment umfasst Küchenmesser, Beile, Schärfgeräte, verstärkte Baseballschläger und Schutzhüllen. Die Produkte des Unternehmens zeichnen sich durch ihre Langlebigkeit, Funktionalität und sorgfältige Verarbeitung aus. Cold Steel verwendet fortschrittliche Materialien wie den laminierten Stahl San Mai III® und den Kunststoff Kraton®, der für seine Verschleißfestigkeit bekannt ist. Die Marke arbeitet mit erfahrenen Designern wie Lynn C. Thompson und Andrew Demko zusammen.
| Blockaden-Typ | Feste Klinge |
|---|---|
| Klingenstahl | 4116 |
| inklusive Holster | Ja |
| Trageclip | Nein |
| Griffmaterial | Zy-Ex |
| Öffnungsmethode | Feste Klinge |
| Korrosionsbeständigkeit | Sehr gut |
| Beständigkeit gegen Abstumpfung | Durchschnitt |
| Gewicht | 206 g |
| Art der Klinge | Glatt |
| Klingenprofil | Drop-point |
| Dicke des Kopfes | 3 mm |
| Länge der Klinge | 165 mm |
| Stil | Küchen- |
| Messer-Typ | Mit festem Kopf |
| Gesamtlänge | 298 mm |
| EAN | 705442019299 |
| Hersteller-Code | CS-20VSKSZ |
| Hersteller | Cold Steel |
| EAN |
Kray-Ex
Kray-Ex ist ein synthetisches Polymer mit gummiähnlicher Struktur, das Cold Steel für Griffschalen von Messern einsetzt; es zeichnet sich durch hohe Haftung und rutschhemmende Eigenschaften aus, sodass es selbst bei hoher Feuchtigkeit, niedrigen Temperaturen und verschmutzten Händen sicheren Halt bietet. Das Material ist elastisch und dämpft Stöße gut, was den Bedienkomfort erhöht. Kray-Ex ist zudem rissfest, abriebfest, chemikalienbeständig und witterungsbeständig, wodurch Griffe aus diesem Werkstoff langlebig und praktisch wartungsfrei sind. Cold Steel verwendet ihn in taktischen, Survival- und Gebrauchsmessern.
4116 Cryo Quenched
4116 Cryo Quenched ist eine verbesserte Version des Edelstahls 4116 (DIN 1.4116), hergestellt von ThyssenKrupp, der einer zusätzlichen kryogenen Behandlung unterzogen wird, die seine Haltbarkeit und mechanischen Eigenschaften verbessert. Der Kohlenstoffgehalt (0,45-0,55 %) sorgt für eine gute Härte, während Chrom (14-15 %) für Korrosionsbeständigkeit sorgt. Der Stahl enthält außerdem Molybdän, Vanadium, Mangan, Silizium und Nickel, die seine Festigkeit unterstützen. Der kryogene Prozess stabilisiert den Stahl, erhöht die Verschleißfestigkeit und sorgt für eine längere Schärfe. Nach der Wärmebehandlung erreicht er eine Härte von 55-57 HRC, wodurch er pflegeleicht und korrosionsbeständig ist. Er wird häufig bei der Herstellung von Küchenmessern und hochwertigen Gebrauchsgegenständen verwendet.
Zy-Ex
Zy-Ex ist ein von Cold Steel entwickelter Verbundwerkstoff auf Basis glasfaserverstärkten Polyamids, der sich durch hohe mechanische Festigkeit, gute Abriebfestigkeit und geringe Wasseraufnahme auszeichnet und seine Eigenschaften auch bei intensiver Nutzung unter rauen Bedingungen beibehält; das Material ist leicht und zugleich sehr steif, wodurch Griffe mit robuster Konstruktion gefertigt werden können, ohne das Gewicht des Messers übermäßig zu erhöhen, die Oberfläche von Zy-Ex wurde so gestaltet, dass sie die Struktur von Naturholz imitiert, was ein attraktives Erscheinungsbild verleiht und die Griffsicherheit verbessert, und dank dieser Kombination von Eigenschaften findet Zy-Ex Einsatz in taktischen, Outdoor und EDC Messern.
